Domaine Maxime Troncy - Moulin-à-Vent Chassignol 2018
Beaujolais
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
Beaujolais Aujourd'hui
"Deze fijne cuvée, deze keer geproduceerd van honderd jaar oude wijnstokken, drukt aroma's van zwart fruit uit. De wijn is dicht en sappig, nog steeds een beetje strak op de afdronk, maar veelbelovend." (Beaujolais Aujourd'hui - maart-april 2021) Na de jaargang 2017, die 2 Coup de Cœur-sterren kreeg in de Guide Hachette, is hier de jaargang 2018, die zo vlezig en authentiek is als je je maar kunt wensen!
Kenmerken
Domein
Domaine Maxime Troncy
Cuvée
Chassignol
Jaartal
2018
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Ondiep graniet, lieux-dits Chassignol, Chénas, hoogte 300 m, op het oosten, wijnstokken van gemiddeld 100 jaar oud.
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In natuurlijke stijl, hele trossen, gedeeltelijk ontsteeld, gevolgd door een 17-daagse semi-carbonische maceratie.
Rijping
In vaten voor 12 maanden
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens
Neus
Krachtige aroma's van zwart fruit, kruiden...
Smaak
Een evenwichtige mix van kracht en rondheid
Serveren
AT 14-16°C
Open
Laat 30 minuten of langer luchten, afhankelijk van hoe je je voelt als je het proeft.
Drinken uit
2022
Drinken vóór
2027
Paren van eten en wijn
Om op elk moment van te genieten met vrienden, bij vlees, wild en kaas.
Domein Maxime Troncy
Moulin-à-Vent
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Maxime Troncy is een jonge wijnmaker die zich in 2013 vestigde. Hij produceert moulin-à-vent, chénas en verschillende cuvées rode beaujolais. Hij is begonnen met de omschakeling van zijn 10 hectare naar biologische landbouw in 2019.
Beaujolais Aujourd'hui
Genoteerde wijn (gids 2021) 15,5/20
Over de wijn :
Deze fijne cuvée, dit keer gemaakt van honderd jaar oude wijnstokken, drukt aroma's van zwart fruit uit. De wijn is dicht en sappig, nog steeds een beetje strak op de afdronk, maar veelbelovend.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
2 op
Noot en recensie door M. ROMAIN F. Gepubliceerd op 28/03/2023
Een energieke MAV met een mooie intensiteit nog vol jeugd, een beetje strak maar charmant. Een paar jaar kelder zal hem zeker elegantie en volheid geven. Groot potentieel.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE L. Gepubliceerd op 14/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maxime Troncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024