1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine Les Capréoles - Régnié Chamodère 2021

Domaine Les Capréoles - Régnié Chamodère 2021

93/100

James Suckling

89/100

RVF

89/100

Bettane & Desseauve

89/100

Wine Enthusiast

(2020 jaartal notes)
gamay
finesse
lange finale

Deze fruitige Régnié behoudt de kenmerken van de traditionele koolzuurmaceratie van de Beaujolais, gecombineerd met een deel ontsteelde druiven, en maakt indruk op de smaakpapillen en het geheugen door zijn zijdezachte tannines en indrukwekkende volume in de mond. Een plezierige, smakelijke wijn om van te genieten... heel eenvoudig.

Koop je Les Capréoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Les Capréoles

Cuvée

Chamodère

Jaartal

2021

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Granietarena's (Saproliet)

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

20% ontsteelde druiven, 15 dagen maceratie met regelmatig onderdompelen, 80% maceratie van hele druiventrossen volgens de traditionele Beaujolais-methode

Rijping

20% van de assemblage rijpt in vaten die vier tot zeven wijnen hebben bevat en de rest in betonnen tanks.

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Paarsachtige kleur

Neus

Kleine verse rode vruchten

Smaak

Smakelijk en fruitig, met zijdezachte tannines, mooi volume

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een vleeswarenplateau, gebraden kip, filet mignon...

Meer informatie op Domaine Les Capréoles

Meer informatie op Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 89/100 (Jaargang 2020)

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Cédric Lecareux en zijn vrouw Catherine hebben in juli 2014 het domein Capréoles opgericht met drie hectare aangrenzende wijngaarden, twee jaar later aangevuld met twee hectare. Van beaujolais-villages tot cru régnié, alles is aan te bevelen, met, naar onze mening, meer verfijnde rijping. Een mooi adres.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Cédric Lecareux – afkomstig uit de Languedoc-Roussillon, waar hij werkzaam was bij de wijnhuizen van de Gérard Bertrand-groep – en zijn vrouw, afkomstig uit de Beaujolais, kochten dit 250 jaar oude domein in 2014. Ze verbouwen er 8 ha biologische wijngaarden die als een tuin rondom het landgoed zijn aangelegd, met een uitzonderlijk uitzicht op de twee klokkentorens van Régnié-Durette.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2020)

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Cédric Lecareux is een van die nieuwe wijnbouwers die de Beaujolais in beweging brengen. Na zes oogsten als technisch directeur van een grote wijnhandelaar in de Languedoc vestigde hij zich met zijn vrouw Catherine, net als hij landbouwingenieur, in Régnié op een verlaten landgoed. Vanaf hun aankomst in 2014 zetten ze zich in voor een biologische certificering, die in 2017 werd bevestigd. Als aanhangers van het motto "De regel is dat er geen regels zijn", passen ze het ontstelen en de rijping elk jaar aan.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100 (Vintage 2020)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2020)

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...