1jour1vin
20849 klantbeoordelingen
Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023

Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023

93/100

James Suckling

91/100

RVF

90/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

gamay
fruitig
complex
gevogelte
barbecue

"Een succes!"

Deze cuvée, afkomstig van de oudste percelen en gerijpt in eikenhouten vaten, biedt een grote aromatische complexiteit, gedragen door een stevige, maar zeer zijdezachte structuur. De smaak is vol en lang, met een mooie frisheid. Het is een geweldige Régnié die direct gedronken kan worden. Fruitig, maar met nog veel meer facetten die zich tijdens een rijping van naar schatting twintig jaar zullen openbaren.

Koop je Les Capréoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20849 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Les Capréoles

Cuvée

Diaclase

Jaartal

2023

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, vignes de 65 ans en moyenne

Terroirs

Granietarena's (Saproliet)

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

90% ontsteelde druiven, 15 dagen maceratie met regelmatig onderdompelen, 10% maceratie van hele trossen

Rijping

12 maanden in onderdelen

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Neus

Intense bloemige aroma's

Smaak

Grote aromatische complexiteit, stevige maar zeer zijdezachte tanninestructuur, vol en lang met een mooie frisheid.

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een navarin van lamsvlees, een bord met ham met peterselie, gevogelte, een gratin dauphinois, een petit salé met linzen...

Meer informatie op Domaine Les Capréoles

Meer informatie op Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Cédric Lecareux en zijn vrouw Catherine hebben in juli 2014 het domein Capréoles opgericht met drie hectare aangrenzende wijngaarden, twee jaar later aangevuld met twee hectare. Van beaujolais-villages tot cru régnié, alles is aan te bevelen, met, naar onze mening, meer verfijnde rijping. Een mooi adres.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Cédric Lecareux bevestigt Jaargang Jaargang een van de belangrijkste referentiepunten van Régnié is. In 2023 heeft hij een wijn gemaakt waarin hout-, peper- en zoethoustaroma's harmonieus samengaan met fruitige tonen en enkele bloemige accenten. De smaak is rijk en heeft een goede afdronk.

Over het domein:

Cédric Lecareux – afkomstig uit de Languedoc-Roussillon, waar hij werkzaam was bij de wijnhuizen van de Gérard Bertrand-groep – en zijn vrouw, afkomstig uit de Beaujolais, kochten dit 250 jaar oude domein in 2014. Ze verbouwen er 8 ha biologische wijngaarden die als een tuin rondom het landgoed zijn aangelegd, met een uitzonderlijk uitzicht op de twee klokkentorens van Régnié-Durette.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Diaclase is vol en compleet, met fijne oxidatieve tonen.

Over het domein:

Cédric Lecareux is een van die nieuwe wijnbouwers die de Beaujolais in beweging brengen. Na zes oogsten als technisch directeur van een grote wijnhandelaar in de Languedoc vestigde hij zich met zijn vrouw Catherine, net als hij landbouwingenieur, in Régnié op een verlaten landgoed. Vanaf hun aankomst in 2014 zetten ze zich in voor een biologische certificering, die in 2017 werd bevestigd. Als aanhangers van het motto "De regel is dat er geen regels zijn", passen ze het ontstelen en de rijping elk jaar aan.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

Hij heeft een mooie diepte en rijpe, genereuze aroma's van rode en blauwe vruchten, kruiden, gedroogde sinaasappelschil en een aardse toets op de achtergrond. De smaak is vol en gestructureerd, met sappig fruit en een levendige zuurgraad die de lengte van de wijn verlengt en hem frisheid en energie geeft. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...