Domaine Jessiaume - Auxey-Duresses 1er Cru Les Ecussaux 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
90-92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Mooie complexiteit en frisheid.
"Deze Auxey-Duresses is nog jong, rijk en romig, maar behoudt een heerlijke frisheid, met aroma's van citroentaart en citroenbloesem die hem laten sprankelen op het medium tot volle gehemelte. Discreet en goed geïntegreerd, heeft het een citroenachtige complexiteit op de lange, zijdeachtige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2024)
Functies
Domein
Domaine Jessiaume
Cuvée
1er Cru Les Ecussaux
Jaartal
2022
Benaming
Auxey-Duresses 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Gronden met mergelkalksteen, gericht op het oosten en zuidoosten
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Direct persen in hele trossen, decanteren in vaten, moet rechtstreeks in eikenhouten vaten om op natuurlijke wijze de alcoholische gisting te starten
Rijping
12 maanden op fijne droesem in eiken vaten (25% nieuw), daarna 4-6 maanden in vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele citroenkleur
Neus
Fruitig, levendig en typisch voorAppellatie
Smaak
Een zekere complexiteit en diepte met een goede balans tussen mineraliteit en rijkdom
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker met garnalenbisque, varkenshaas met bier, warme geitenkaas met honing, kalfsgranadins met room...
Domaine Jessiaume
Auxey-Duresses
Deskundige meningen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
Deze Auxey-Duresses is nog jong, rijk en romig, maar behoudt een heerlijke frisheid, met aroma's van citroentaart en citroenbloesem die hem doen sprankelen op het medium tot volle gehemelte. Discreet en goed geïntegreerd, heeft hij een citroenachtige complexiteit op de lange, zijdeachtige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2023) 90-92/100
Klantrecensies
Koop je Jessiaume wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024