Maison de La Chapelle - Bourgogne Aligoté 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het grote avontuur gaat verder voor Grégory Viennois en Delphine Carré, naast hun respectieve activiteiten voor domaines Laroche.Appellatie Deze handelaar in zuivere rode wijn in de streek Irancy ontbrak nog in het landschap van de regio, zeker toen ze van start gingen met de prachtige jaargang 2015. In 2016 gaven ze er de voorkeur aan om alles te mengen tot één cuvée, maar de wijnen van 2017 bevatten de gebruikelijke drie cuvées, met een absoluut schitterende Beau Monts. Je moet je cuvées heel vroeg reserveren op het domein!

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Delphine en Grégory Viennois richtten deze jonge négoce op in 2015. Delphine komt uit een familie van wijnboeren en heeft in een aantal grote Bourgondische huizen gewerkt. De tweede, die ook uit de Bourgogne komt en een diploma oenologie heeft, heeft een mooi cv: hij leerde het vak bij Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) en Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), vinifieerde bij Ch. Smith-Haut-Lafitte, was technisch directeur van Michel Chapoutier en gedelegeerd bestuurder van Ferraton Père & Fils. Sinds 2011 is hij technisch directeur van Dom. Laroche in Chablis en sinds 2006 is hij consultant bij Quinta Do Monte d'Oiro in Portugal.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De 2020 Bourgogne Aligoté, afkomstig van twee percelen in Chitry die in vaten gevinifieerd worden, barst van de aroma's van knapperig boomgaardfruit, kamperfoelie en vers brood. Medium tot vol, satijnachtig en geconcentreerd, met textuur en toch gebeiteld, eindigend met een kalkachtige grip. Een echt succes.