Maison de La Chapelle - Bourgogne Aligoté 2020
89/100
Robert Parker
"Een feestelijke en genereuze Aligoté"
"De Bourgogne Aligoté 2020 is afkomstig van twee percelen in Chitry die in tanks worden gevinifieerd en barst van de aroma's van knapperig fruit uit de boomgaard, kamperfoelie en vers brood. Hij is medium tot krachtig, satijnachtig en geconcentreerd, heeft textuur maar is ook verfijnd en eindigt met een krijtachtige toets. Het is een echt succes. " (Wine Advocate 2021).
Koop je Maison de La Chapelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele, licht goudkleurige kleur
Neus
Rijkelijk gevuld met wit fruit, witte bloemen, jodium
Smaak
Smakelijk, met een fruitige zuurgraad en gekenmerkt door de kalkrijke bodem, een zoute afdronk die eindigt met een subtiele vleugje koolzuur voor een levendige afsluiting.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Deze gezellige wijn past perfect bij een aperitief of bij rauwe seizoensgroenten, wulken, krabben en oesters, die zijn zilte en jodiumachtige tonen doen resoneren...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het mooie avontuur gaat verder voor Grégory Viennois en Delphine Carré, naast hun respectievelijke activiteiten voor de domeinen Laroche. Deze pure handel in rode wijnen uitAppellatie ontbrak in het landschap van de regio, temeer omdat ze zijn begonnen met de prachtige Jaargang . In 2016 gaven ze er de voorkeur aan om alles in één cuvée te assembleren, maar de 2017-wijnen hebben weer de drie inmiddels gebruikelijke cuvées, met een absoluut schitterende Beaux-Monts. U moet uw cuvées heel vroeg reserveren bij het domein!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Een heel jong handelsbedrijf, opgericht in 2015 door Delphine en Grégory Viennois. Delphine komt uit een familie van wijnbouwers en heeft bij grote wijnhuizen in Bourgondië gewerkt. De tweede, eveneens afkomstig uit Bourgondië en afgestudeerd in oenologie, heeft een indrukwekkend cv: hij leerde het vak bij Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) en Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), maakte wijn bij Ch. Smith-Haut-Lafitte, was technisch directeur bij Michel Chapoutier en algemeen directeur bij Ferraton Père & Fils. Sinds 2011 is hij technisch directeur van Dom. Laroche in Chablis en sinds 2006 adviseur van Quinta Do Monte d'Oiro in Portugal.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Bourgogne Aligoté 2020 is afkomstig van twee percelen in Chitry die in tanks worden gevinifieerd en barst van de aroma's van knapperig fruit uit de boomgaard, kamperfoelie en vers brood. Hij is medium tot krachtig, satijnachtig en geconcentreerd, heeft textuur maar is ook verfijnd en eindigt met een krijtachtige afdronk. Het is een echt succes.
Ontdek andere wijnen van het domein
