1jour1vin
20845 klantbeoordelingen
Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023

Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)
chardonnay
rond en soepel
aperitief

"Een mooie witte Bourgogne!"

Een fijne, fruitige witte Bourgogne met tonen van gedroogd fruit, witte bloemen, lindebloesem en amandel. De smaak is fijn en delicaat, met een volle, fruitige body en een vleugje vet, wat zorgt voor veel soepelheid. Door de balans tussen rondheid en frisheid is deze wijn al op jonge leeftijd geschikt als aperitief, bijvoorbeeld met toastjes met ganzenrilette...

Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20845 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Cuvée

Côte-d'Or

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkhoudende klei

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Direct persen, 24 uur koude klaring, gisting in vaten van 228 liter, gebruik van natuurlijke gisten, geen chaptalisatie, malolactische gisting in vaten.

Rijping

1 jaar in eikenhouten vaten (geen nieuwe vaten)

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Licht goudkleurige jurk, mooie glans met zachte groene nuances

Neus

Fijn en fruitig met aroma's van gedroogd fruit

Smaak

Drukt een sappige, fruitige smaak uit, goed omhuld met veel soepelheid.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij tapas, toast met ganzenrillettes, gevogelte-terrine, toast met zalm en citroencrème, fijne vis in saus, slakken met boter, gevogeltefilet met parmezaan, zachte en romige zachte kazen...

Meer informatie op Bourgogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Jean-Marie Bouzereau vestigde zich in 1994 op een deel van het familiedomein en exploiteert een wijngaard van 9 ha. Hij is een vaste waarde inAppellatie en maakt ook wijn in Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DIRK V. Gepubliceerd op 27/08/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MAITE H. Gepubliceerd op 12/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 28/11/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...