Domaine Bersan - Saint-Bris 2020
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
Deze mooie Saint Bris, gemaakt van 100% sauvignon blanc (een Bourgondische specialiteit), opent met een heerlijk fruitig bouquet van citrusfruit, pompelmoes, citroen en een vleugje perzik. Het gehemelte is rechttoe rechtaan, strak en gulzig, met fruitige en florale tonen. De afdronk heeft een bijna zilte mineraliteit... Waar voor je geld!
Functies
Domein
Domaine Bersan
Jaartal
2020
Benaming
Saint-Bris
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Sauvignon
Terroirs
Portland kalksteenplateaus
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Spontane gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Rijping
6 tot 8 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Strogeel
Neus
Fris met tonen van grapefruit en lychee
Smaak
Rond en fris met een verkwikkende afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleider van zeevruchtenschotels, verse voorgerechten, fromage frais, enz.
Domaine Bersan
Saint-Bris
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 1*Star (Vintage 2019) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Het domein van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. MATHIEU R. Gepubliceerd op 19/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*