Domaine Jacques Prieur - Clos de Vougeot 2013
Champagne
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Robert Parker
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
"Jacques Prieur's 2013 Clos Vougeot Grand Cru heeft een mooi gedefinieerd bouquet, het eikenhout sierlijk geborduurd in framboos en bosvruchten, zelfs een lichte geur van lavendel verschijnt na een paar minuten. Het gehemelte is middelzwaar, met stevige tannines bij de aanzet. De afdronk is evenwichtig en scherp, met een aanhoudend vleugje specerijen. Goed." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Functies
Domein
Domaine Jacques Prieur
Jaartal
2013
Benaming
Clos de Vougeot
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
overwegend kleigrond
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Volledige ontstemming. Lagering gedurende 21 dagen bij gecontroleerde temperatuur in open houten vaten. De dop wordt twee keer per dag ingedrukt.
Rijping
20 maanden in eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
diepe robijnkleur
Neus
Zeer fris, met tonen van kers, verse amandel, toast en leer.
Smaak
Dynamisch met kruidige, zoethouttonen. Dichte, diepe tannines
Serveren
bij 16°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
past heel goed bij rosbief, geroosterd gevogelte, wild...
Domaine Jacques Prieur
Clos de Vougéot
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 16,5/20 (referentiewijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over het domein:
Het enthousiasme en de vastberadenheid van Édouard Labruyère om dit domein te positioneren als een van zijn grands crus zijn duidelijk zichtbaar. De inspanningen zijn duidelijk zichtbaar in de wijngaard, die sinds 1997 biologisch wordt geëxploiteerd, in de kelder, waar foudres en demi-muids hun intrede doen sinds 2012, en, cruciaal, in het glas. Met zijn uitzonderlijke assortiment grands crus van 22 hectare wijngaarden, waarvan 17 hectare in de Côte de Beaune en een exclusieve vertegenwoordiging van grands crus in de Côte de Nuits, heeft dit domein alle attributen die nodig zijn om tot de elite van de Bourgogne-landgoederen te behoren.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2015) 89/100 (zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Koop je Jacques Prieur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*