Domaine Jacques Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2013
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Bettane & Desseauve
"Romig, dicht en met een veerkrachtige afdronk is hij nu al erg goed" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Verrassend aromatisch met minerale en florale tonen, de 1er Cru Les Combettes is gestold en heeft een levendige, frisse afdronk. Een zeer geslaagde witte wijn in een complex wijnjaar!
Functies
Domein
Domaine Jacques Prieur
Cuvée
1er Cru Les Combettes
Jaartal
2013
Benaming
Puligny-Montrachet 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
klei-kalkgrond met een hoog aandeel kiezels
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Hele trossen. Pneumatisch persen. Bezinking gedurende 12 tot 14 uur. Fermentatie in eikenhouten vaten
Rijping
18 maanden in eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
groen-gouden kleur met zilveren accenten
Neus
aroma's van vuursteen, vuursteen, anijs met een bloemige toets (witte bloemen) en buxus
Smaak
Geciseleerd, knapperig en verkwikkend, met tonen van warme broodkorst, sultana's en gedroogd fruit. Heerlijk watertandend bittertje. Frisse, licht verteerbare afdronk.
Serveren
bij 12-14°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met halfgare foie gras, zwezerik in roomsaus, visrisotto, zeetong meunière, gevogelte gevuld met champignons...
Domaine Jacques Prieur
Puligny-Montrachet
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 16,5/20 (referentiewijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over wijn:
De romigheid, dichtheid en veerkrachtige afdronk zijn al erg goed.
Over het domein:
Het enthousiasme en de vastberadenheid van Édouard Labruyère om dit domein te positioneren als een van zijn grands crus zijn duidelijk zichtbaar. De inspanningen zijn duidelijk zichtbaar in de wijngaard, die sinds 1997 biologisch wordt geëxploiteerd, in de kelder, waar foudres en demi-muids hun intrede doen sinds 2012, en, cruciaal, in het glas. Met zijn uitzonderlijke assortiment grands crus van 22 hectare wijngaarden, waarvan 17 hectare in de Côte de Beaune en een exclusieve vertegenwoordiging van grands crus in de Côte de Nuits, heeft dit domein alle attributen die nodig zijn om tot de elite van de Bourgogne-landgoederen te behoren.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
1/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PIERRE A. Gepubliceerd op 27/05/2017
Waardeloos, zelfs schandalig, waar voor je geld.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jacques Prieur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024