1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine de la Motte - Petit Chablis 2023

Domaine de la Motte - Petit Chablis 2023

2*Étoiles

Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
chardonnay
harmonisch
raszuiver
aperitief
prijs-kwaliteitverhouding

„Ein großartiger Einstieg in diesen genussvollen Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte!“

De Petit Chablis 2023 van Domaine de la Motte opent met een fris en knapperig bouquet van groene appel en witte perzik met subtiele citroenachtige tonen. De smaak is fris en vol, waarbij de citrus- en fruitsmaken perfect samengaan met meer minerale en vuursteenachtige aroma's die aanhouden tot in een volle en harmonieuze afdronk. Een perfecte cuvée als aperitief of bij een schaal met zeevruchten!

Koop je Motte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Motte

Cuvée

Petit Chablis

Jaartal

2023

Benaming

Petit-Chablis

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke kleigronden (Portlandiens)

Wijnbouw

Duurzaam, HVE 3

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel, gisting bij 18 °C

Rijping

Gedurende 6 tot 8 maanden, in roestvrijstalen tanks (90%) en eikenhouten vaten (10%).

Alcoholpercentage

13%

Oog

Helder en glanzend strogeel

Neus

Bloemig en luchtig

Smaak

Eerlijk, vol, fris en wijnachtig met aroma's van witte bloemen

Serveren

Bij 10-12 °C

Openen

1/2 uur van tevoren in de koelkast zetten

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij verse geitenkaas, oesters, zeevruchten...

Meer informatie op Domaine de La Motte

Meer informatie op Petit-Chablis

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Henri Michaut plantte de eerste wijnstokken in 1947 en was lange tijd lid van de coöperatie La Chablisienne. In zijn voetsporen trad zijn familie, die zich met succes op de wijnproductie stortte. Het domein, dat vandaag door Adrien Michaut wordt geleid, is HVE-gecertificeerd, beslaat meer dan 53 ha en heeft zich opgeworpen als een vaste waarde in de Chablis.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...