1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine Fichet - Terroir de Fuissé 2017

Domaine Fichet - Terroir de Fuissé 2017

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

Terroir de Fuissé is afkomstig van druiven die zijn gekocht van oude wijnstokken in Fuissé. De wijn is gemaakt van licht overrijpe druiven. In de mond worden de volle smaak en fruitige aroma's ondersteund door een goed geïntegreerde rijping op vat. De wijn is genereus en heeft een mooie structuur. Hij kan nog enkele jaren in de kelder worden bewaard om zich verder te openen.

Koop je Fichet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Fichet

Cuvée

Terroir de Fuissé

Jaartal

2017

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Langzame, lage druk pneumatiek. Gisting in vaten voor 100%, waarvan 20% nieuwe vaten.

Rijping

15 maanden rijping op vat met 2 tot 3 keer bâtonnage

Alcoholpercentage

13,5%

Neus

Aromatisch en rijk aan rijpe vruchten

Smaak

Expressief, vol en fruitig dankzij de overrijpe druiven, licht houtig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij schaaldieren en edele vissoorten (tong, tarbot), gevogelte uit Bresse met morieljesroom, wit vlees, foie gras...

Meer informatie op Domaine Fichet

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Domein dat in 1976 door Francis Fichet uit de coöperatieve wijnkelder van Igé werd gehaald. Zijn zonen Pierre-Yves en Olivier, die sinds 1999 aan het roer staan, exploiteren vandaag 35 ha wijngaarden, waaruit ze een vijftiental verschillende cuvées produceren, afkomstig van de vier druivensoorten van Bourgondië. Een vaste waarde in de Mâconnais, die in 2006 werd aangevuld met een kleine handelsstructuur.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 12/01/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme PAULE G. Gepubliceerd op 22/06/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PATRICE R. Gepubliceerd op 17/03/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...