Domaine Fichet - Terroir de Fuissé 2017
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Terroir de Fuissé komt van de aankoop van druiven van oude wijnstokken in Fuissé. De wijn is gemaakt van licht overrijpe druiven. In de mond worden de vettigheid en fruitige aroma's ondersteund door een goed geïntegreerde vatrijping. De wijn is gul en vol en kan een paar jaar worden bewaard om verder open te gaan.
Functies
Domein
Domaine Fichet
Cuvée
Terroir de Fuissé
Jaartal
2017
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Langzame pneumatische rijping onder lage druk. Gefermenteerd in 100% vaten, waarvan 20% nieuwe vaten.
Rijping
15 maanden rijping in vaten met 2 of 3 keer roeren
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Aromatisch en gul met rijp fruit
Smaak
Expressief, vol en fruitig dankzij overrijpe druiven met een vleugje houtachtigheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij schelpdieren en fijne vis (tong, tarbot), gevogelte uit Bresse met morieljes-champignoncrème, wit vlees, foie gras...
Domaine Fichet
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Francis Fichet nam het domein in 1976 over van de coöperatie Igé. Zijn zonen Pierre-Yves en Olivier, die sinds 1999 aan het roer staan, beheren nu 35 hectare wijngaard, waarvan ze zo'n vijftien verschillende cuvées maken van de vier druivenrassen van de Bourgogne. Als vaste waarde in de Mâconnais-regio voegden ze in 2006 een kleine wijnhandel toe aan hun portfolio.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 12/01/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme PAULE G. Gepubliceerd op 22/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE R. Gepubliceerd op 17/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Fichet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024