Domaine de la Soufrandière - Les Quarts 2017
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
RVF
-
18/20
Bettane & Desseauve
-
92/100
Robert Parker
-
92-94/100
Vinous
-
90-92/100
Burghound
Het klimaat van "Les Quarts" uit zich in een citroenachtige, minerale Chardonnay met een opmerkelijke complexiteit en lengte. De combinatie van oude wijnstokken en een uitzonderlijk terroir maken dit een cuvée om neer te leggen. Een geweldige Pouilly-Vinzelles!
Kenmerken
Domein
Domaine de la Soufrandière
Cuvée
Les Quarts
Jaartal
2017
Benaming
Pouilly-Vinzelles
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteen bodem, zeer rijk aan ijzeroxide (rood), op Bajociaanse bodem, op het hoogste en steenrijkste deel van het "Les Quarts" klimaat.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Hele bos persen
Rijping
In vaten van 228 liter gedurende 11 maanden
Alcoholgehalte
13.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, lichtgouden kleur
Neus
Zeer mineraal, met heerlijke citroentonen
Smaak
Levendig en fris, met goed volume, goede complexiteit en lengte.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Probeer het eens met kip of konijn à la crême, tartiflette met Reblochon kaas, tongfilets met citroenboter...
Domein de la Soufrandière
Pouilly-Vinzelles
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Waardering 18/20 + Coup de Coeur (Vintage 2016) (Referentiewijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
De gebroeders Bret, die nooit een gebrek hebben aan ideeën of inventiviteit, zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun scherpe beheersing van de biodynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, behalve ploegen en sproeien (met een tractor of paard), en hun wijnstokken zijn een speeltuin geworden voor INRA-onderzoekers. Domein La Soufrandière is de 11 hectare grote wijngaard van de familie, die nu Demeter-gecertificeerd is. Bret Brothers is het handelsbedrijf, dat druiven inkoopt en 15 microcuvées produceert (waarvan tien biologisch gecertificeerd). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en zuiver, met een ongeëvenaarde verteerbaarheid. Een van de modeladressen van de regio, met het volste vertrouwen.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld op 92/100 (Vintage 2016) (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
Domein Domein La Soufrandière is het familiebedrijf van de dynamische broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret (voor recensies van hun négociant project, zie Bret Brothers), waar ze prachtig satijnachtige, zuivere, smaakvolle en expressieve wijnen produceren. De druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst. Ze worden geperst voordat ze op vat fermenteren en de wijnen rijpen vaak op de droesem in roestvrijstalen vaten om de spanning te bewaren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Waardering 16,5/20 (oogst 2016) (Zeer goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein La Soufrandière werd in 1947 gekocht door Jules Bret en werd in Vinzelles opgestart door de gebroeders Bret, Jean-Philippe en Jean-Guillaume vanaf het wijnjaar 2000. Vanaf dat moment lag biodynamische wijnbouw voor de hand. In 2006 kregen ze de Demeter-certificering en ze zijn blijven experimenteren, zowel in de wijngaard als in de kelder, om met oneindige zorg het beste uit hun terroirs te halen. Cuvées met weinig of geen zwavel krijgen het Zen-label. Domein Bret Brothers, een haute couture wijnhandelaar, werd opgericht in 2001 en is opgenomen in onze gids.
Burghound
Gewaardeerd 90-92/100 (Vintage 2016)
Domein Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Gewaardeerd 92-94/100 (Vintage 2016)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
5 op
Noot en recensie door M. JEAN PIERRE V. Gepubliceerd op 29/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY D. Gepubliceerd op 15/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MAURICE A. Gepubliceerd op 30/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DENIS M. Gepubliceerd op 26/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. EMMANUEL G. Gepubliceerd op 21/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Soufrandière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024