La Soufrandière - Pouilly-Vinzelles Climat Les Longeays 2012
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
Gault & Millau
-
92/100
Robert Parker
Nieuw oogstjaar, de 2011 werd beoordeeld: Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 15,5/20
Appellatie Les Longeays is een van de drie meest interessante Climats op: een perceel op het zuidoosten, midden op de heuvel, maar op diepere bodems. Deze eigenschap verklaart de bijna systematische rijpingsvoorsprong elk jaar en het feit dat deze cuvée eerder een fruitige dan een minerale wijn is. Een onmiddellijk plezier!
Functies
Domein
Domaine de la Soufrandière
Cuvée
Climat Les Longeays
Jaartal
2012
Benaming
Pouilly-Vinzelles
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteen, diepe klei, zeer rijk aan ijzeroxide (rood), op Bajocische bodem. Blootstelling oost, zuidoost
Wijnbouw
Biologische landbouw gecertificeerd door ECOCERT
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Hele tros geperst, 100% gevinifieerd in eikenhouten vaten (228 l)
Rijping
11 maanden in vaten van 228 liter, daarna 6 maanden in vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
schitterende kleur met groene accenten
Neus
mineraal en fruitig, tonen van witte bloemen, fijne krijtachtige geuren
Smaak
complex, goed uitgebalanceerd, zeer licht verteerbaar en luchtig
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur un turbot sauce mousseline, des filets de sole, une tartiflette au reblochon, des fruits de mer... <br/>
Domaine de la Soufrandière
Pouilly-Vinzelles
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2014) 15,5/20 (oogst 2011) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De gebroeders Bret, die nooit een gebrek hebben aan ideeën of inventiviteit, zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun scherpe beheersing van de biodynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, behalve ploegen en sproeien (met een tractor of paard), en hun wijnstokken zijn een speeltuin geworden voor INRA-onderzoekers. La Soufrandière is het 11 hectare grote domein van de familie, dat nu Demeter-gecertificeerd is. Bret Brothers is het handelsbedrijf, dat druiven inkoopt en 15 microcuvées produceert (waarvan tien biologisch gecertificeerd). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en zuiver, met een ongeëvenaarde verteerbaarheid. Een van de modeladressen van de regio, met het volste vertrouwen.
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerd (gids 2012) 15,5/20 (oogst 2011) (Zeer goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2013) 92/100 (oogst 2011) (Prachtige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Domaine La Soufrandière is het familiedomein van de dynamische broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret (voor recensies van hun négociant project, zie Bret Brothers), waar ze prachtig satijnachtige, zuivere, smaakvolle en expressieve wijnen produceren. De druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst. Ze worden geperst voordat ze op vat fermenteren en de wijnen rijpen vaak op de droesem in roestvrijstalen vaten om de spanning te bewaren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2014) 15,5/20 (Vintage 2011) (Goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Het domein La Soufrandière in Vinzelles werd in 1947 aangekocht door Jules Bret en werd vanaf het wijnjaar 2000 opgestart door de gebroeders Bret, Jean-Philippe en Jean-Guillaume. Vanaf dat moment lag biodynamische wijnbouw voor de hand. In 2006 kregen ze de Demeter-certificering en ze zijn blijven experimenteren, zowel in de wijngaard als in de kelder, om met oneindige zorg het beste uit hun terroirs te halen. Cuvées met weinig of geen zwavel krijgen het Zen-label. Naast dit domein werd in 2001 Bret Brothers opgericht, een haute couture wijnhandelaar, die uiteraard in onze gids is opgenomen.
Burghound
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. RADHOUAN A. Gepubliceerd op 05/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN T. Gepubliceerd op 18/11/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 13/06/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Soufrandière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024