\r\nLes Longeays est l'un des trois Climats les plus intéressants de l’appellation : une parcelle exposée Sud-Est en milieu de coteau, mais sur des sols plus profonds. Cette caractéristique explique l’avancement de maturité quasi systématique chaque année et le fait que cette cuvée est plus un vin de fruit que minéral. Un plaisir immédiat ! ","Verkoop","Wijngids","Bourgogne wijnen","|","Witte wijn","Bio","Bourgondië","Wit","Per stuk verkocht","Om te drinken of bewaren","4.7/5 "," (3 klanten) ","(Wijnoogst notities 2011) ","Nieuw oogstjaar, de 2011 werd beoordeeld: Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 15,5/20 \r\nAppellatie Les Longeays is een van de drie meest interessante Climats op: een perceel op het zuidoosten, midden op de heuvel, maar op diepere bodems. Deze eigenschap verklaart de bijna systematische rijpingsvoorsprong elk jaar en het feit dat deze cuvée eerder een fruitige dan een minerale wijn is. Een onmiddellijk plezier! ","Foto's","Delen","Kenmerken","Domein","Cuvée","Jaartal","Benaming","Regio","Druivensoorten","Terroirs","Klei-kalksteen, diepe klei, zeer rijk aan ijzeroxide (rood), op Bajocische bodem. Blootstelling oost, zuidoost","Wijnbouw","Biologische landbouw gecertificeerd door ECOCERT","Oogst","handmatig","Vinificatie","Hele tros geperst, 100% gevinifieerd in eikenhouten vaten (228 l)","Rijping","11 maanden in vaten van 228 liter, daarna 6 maanden in vaten","Alcoholgehalte","13%","Ja","De fiche afdrukken","Degustatie & combinaties","Oog","schitterende kleur met groene accenten","Neus","mineraal en fruitig, tonen van witte bloemen, fijne krijtachtige geuren","Smaak","complex, goed uitgebalanceerd, zeer licht verteerbaar en luchtig","Serveren","bij 12-14°C","1/2 uur voor","Drinken uit","2014","Drinken vóór","2020","A déguster sur un turbot sauce mousseline, des filets de sole, une tartiflette au reblochon, des fruits de mer... ","Domein de la Soufrandière","Meer informatie over","Pouilly-Vinzelles","Deskundigen","Gewaardeerd (gids 2014) 15,5/20 (oogst 2011) (Zeer goede wijn)","Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector) ","Domein Over :","De gebroeders Bret, die nooit een gebrek hebben aan ideeën of inventiviteit, zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun scherpe beheersing van de biodynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, behalve ploegen en sproeien (met een tractor of paard), en hun wijnstokken zijn een speeltuin geworden voor INRA-onderzoekers. Domein La Soufrandière is de 11 hectare grote wijngaard van de familie, die nu Demeter-gecertificeerd is. Bret Brothers is het handelsbedrijf, dat druiven inkoopt en 15 microcuvées produceert (waarvan tien biologisch gecertificeerd). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en zuiver, met een ongeëvenaarde verteerbaarheid. Een van de modeladressen van de regio, met het volste vertrouwen.","Gewaardeerd (gids 2012) 15,5/20 (oogst 2011) (Zeer goed)","Gewaardeerd (gids 2013) 92/100 (oogst 2011) (Prachtige wijn)","Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate) ","Domein Domein La Soufrandière is het familiebedrijf van de dynamische broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret (voor recensies van hun négociant project, zie Bret Brothers), waar ze prachtig satijnachtige, zuivere, smaakvolle en expressieve wijnen produceren. De druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst. Ze worden geperst voordat ze op vat fermenteren en de wijnen rijpen vaak op de droesem in roestvrijstalen vaten om de spanning te bewaren.","Gewaardeerd (gids 2014) 15,5/20 (Vintage 2011) (Goede wijn)","Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)","Domein La Soufrandière werd in 1947 gekocht door Jules Bret en werd in Vinzelles opgestart door de gebroeders Bret, Jean-Philippe en Jean-Guillaume vanaf het wijnjaar 2000. Vanaf dat moment lag biodynamische wijnbouw voor de hand. In 2006 kregen ze de Demeter-certificering en ze zijn blijven experimenteren, zowel in de wijngaard als in de kelder, om hun terroirs met oneindige zorg te sublimeren. Cuvées met weinig of geen zwavel krijgen het Zen-label. Domein Bret Brothers, een haute couture wijnhandelaar, werd opgericht in 2001 en is opgenomen in onze gids.","Domein Aanbevolen","Beoordelingen van klanten","Klantenbeoordeling","4.7/5","3 op"," Noot en recensie door M. RADHOUAN A. Gepubliceerd op 05/05/2015 ","Bekijk alle beoordelingen van deze klant"," Noot en recensie door M. JEAN T. Gepubliceerd op 18/11/2014 "," Noot en recensie door M. ROGER B. Gepubliceerd op 13/06/2014 ","Een beoordeling publiceren","Koop je Soufrandière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","19589 klantenadvies","20€","op je 1e bestelling*.","Naar de verkoop","Een deskundige selectie","De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen voor de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Contact","Levering","Aide/FAQ","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijn nieuws","Opinie 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieproblemen","Mijn cookies beheren","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2024"]}
Nieuw oogstjaar, de 2011 werd beoordeeld: Robert Parker 92/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 15,5/20
Appellatie Les Longeays is een van de drie meest interessante Climats op: een perceel op het zuidoosten, midden op de heuvel, maar op diepere bodems. Deze eigenschap verklaart de bijna systematische rijpingsvoorsprong elk jaar en het feit dat deze cuvée eerder een fruitige dan een minerale wijn is. Een onmiddellijk plezier!
Kenmerken
Domein
Domaine de la Soufrandière
Cuvée
Climat Les Longeays
Jaartal
2012
Benaming
Pouilly-Vinzelles
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteen, diepe klei, zeer rijk aan ijzeroxide (rood), op Bajocische bodem. Blootstelling oost, zuidoost
Wijnbouw
Biologische landbouw gecertificeerd door ECOCERT
Oogst
handmatig
Vinificatie
Hele tros geperst, 100% gevinifieerd in eikenhouten vaten (228 l)
Rijping
11 maanden in vaten van 228 liter, daarna 6 maanden in vaten
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
schitterende kleur met groene accenten
Neus
mineraal en fruitig, tonen van witte bloemen, fijne krijtachtige geuren
Smaak
complex, goed uitgebalanceerd, zeer licht verteerbaar en luchtig
Serveren
bij 12-14°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2020
Paren van eten en wijn
A déguster sur un turbot sauce mousseline, des filets de sole, une tartiflette au reblochon, des fruits de mer... <br/>
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
De gebroeders Bret, die nooit een gebrek hebben aan ideeën of inventiviteit, zijn een referentie geworden in de Mâconnais dankzij hun scherpe beheersing van de biodynamische wijnbouw. Het meeste werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, behalve ploegen en sproeien (met een tractor of paard), en hun wijnstokken zijn een speeltuin geworden voor INRA-onderzoekers. Domein La Soufrandière is de 11 hectare grote wijngaard van de familie, die nu Demeter-gecertificeerd is. Bret Brothers is het handelsbedrijf, dat druiven inkoopt en 15 microcuvées produceert (waarvan tien biologisch gecertificeerd). De wijnen zijn altijd opmerkelijk energiek en zuiver, met een ongeëvenaarde verteerbaarheid. Een van de modeladressen van de regio, met het volste vertrouwen.
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
Domein Domein La Soufrandière is het familiebedrijf van de dynamische broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret (voor recensies van hun négociant project, zie Bret Brothers), waar ze prachtig satijnachtige, zuivere, smaakvolle en expressieve wijnen produceren. De druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst. Ze worden geperst voordat ze op vat fermenteren en de wijnen rijpen vaak op de droesem in roestvrijstalen vaten om de spanning te bewaren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein La Soufrandière werd in 1947 gekocht door Jules Bret en werd in Vinzelles opgestart door de gebroeders Bret, Jean-Philippe en Jean-Guillaume vanaf het wijnjaar 2000. Vanaf dat moment lag biodynamische wijnbouw voor de hand. In 2006 kregen ze de Demeter-certificering en ze zijn blijven experimenteren, zowel in de wijngaard als in de kelder, om hun terroirs met oneindige zorg te sublimeren. Cuvées met weinig of geen zwavel krijgen het Zen-label. Domein Bret Brothers, een haute couture wijnhandelaar, werd opgericht in 2001 en is opgenomen in onze gids.
Burghound
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.7/5
3 op
Noot en recensie door M. RADHOUAN A. Gepubliceerd op 05/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN T. Gepubliceerd op 18/11/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROGER B. Gepubliceerd op 13/06/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Soufrandière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!