Bodegas Casajus Appellatie werd opgericht door José Alberto Calvo Casajus, een inwoner van het dorpje Quintana del Pidio in de noordelijke heuvels van de Duerovallei, de bakermat van de Ribera del Duero.
De wijngaarden van Bodegas CasajusDe Tinta del País wijngaard, in het noorden beschermd door kleine bergen bedekt met dennen en eiken, heeft 20 hectare Tinta del País (Tempranillo) wijnstokken van meer dan 50 jaar oud. Het specifieke klimaat van de regio zorgt ervoor dat de geproduceerde wijnen de beste balans tussen zuurgraad en fruitigheid bereiken. Bovendien zijn de teelttechnieken, vinificatie en rijping het resultaat van een rigoureus familie-erfgoed.
Als gepassioneerde telg van een wijnbouwersfamilie besloot José Alberto Calvo Casajus zijn eigen wijnen te gaan maken, waarbij hij deelnam aan elke fase van het productieproces. Bodegas Casajus is vandaag de dag een modern landgoed, uitgerust met de meest geavanceerde technologie, maar in nauw contact met de geest van familietraditie die typerend is voor de regio. Meer informatie op de website Casajus
Domeinen aanbevolen door
Koop je Casajus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
"Een gelaagde rode wijn met tonen van pruimen, blauw fruit, chocolade en lavendel. Volle body, met strakke, gepolijste tannines die de wijn zijn fijne structuur geven. Lang en aanhoudend. Nog steeds een beetje gesloten. Wordt nog beter na 2022. (James Suckling 2020)
"Deze 2014 Valpidio heeft de typische stijl van Tempranillo met mooi geïntegreerd eikenhout. Hij heeft aroma's van aromatische kruiden en een zacht gehemelte met een mooie textuur, de smaken zijn niet heel complex maar wel heel aangenaam." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
"De Antiguos Viñedos (oude wijngaarden) heeft een uitstekende frisheid voor een warmer, rijper wijnjaar als 2012, wat resulteert in een levendigere wijn dan verwacht. Het koelere gebied van Quintana de Pidio en de oude wijnstokken zorgen voor een zeer mooi evenwicht in de omstandigheden van het wijnjaar, en de natuurlijk uitgebalanceerde sappigheid profiteert zeer goed van de houtrijping. Er is evenwicht, concentratie en intensiteit, fijne tannines en voldoende frisheid. Een klassieke Ribera". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
"Nic 2011 drukt intense balsamico aroma's uit, toetsen van wierook, Cubaanse sigaren, edele houtsoorten en een kern van rijp fruit zonder de minste overdaad of overrijpheid. Hij drukt niet de warmte van het wijnjaar uit. De wijn rijpt op een manier die het fruit respecteert, waardoor hij een zekere terughoudendheid en elegantie uitstraalt. Het gehemelte is medium tot vol, met zeer fijne tannines, een uitstekende balans, een uitstekende lengte en een verrassende frisheid voor dit jaar. Hoewel deze wijn nu kan worden gedronken, zou hij mettertijd ook moeten verbeteren en meer complexiteit ontwikkelen. (Wine Advocate - Robert Parker) Jaar op jaar vooruitgang!