"De tweede wijn in de zin van Bordeaux is de Macán Clásico 2019, een geconcentreerdere en krachtigere wijn uit een heter, droger jaar die werd gered door de 80 liter regen in de eerste helft van september. Hij werd gefermenteerd in roestvrij staal met 10% van hun eigen gist, en rijpte 22% in roestvrij staal en de rest in nieuwe en gebruikte eiken vaten, voornamelijk Frans maar met ongeveer 5% Amerikaans, en duurde 12 maanden. De wijn heeft een gematigd alcoholpercentage van 14%, zachte zuren, een goede frisheid en balans. Het jaar 2019 was droog en warm en de vinificatie was voorzichtig om al te uitgesproken tannines te vermijden. De neus is rijp zonder overdaad en het eikenhout is goed geïntegreerd. Het gehemelte is sappig en rond, met fijne tannines en een fluweelzachte textuur." (Wine Advocate 2023)
Functies
Domein
Vega Sicilia
Cuvée
Macan Clasico
Jaartal
2019
Benaming
Rioja
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Tempranillo
Terroirs
Wijnstokken van gemiddeld 32 jaar oud, gelegen op een hoogte van 500 meter, op terrassen van arme, kiezelachtige, klei-kalksteen bodem in de Álava regio.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel wordt een deel van de malolactische gisting uitgevoerd in vaten.
Rijping
15 maanden in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatrode kleur met paarse accenten, helder en briljant
Neus
Geconcentreerd, fruitig bouquet van bramen, morellen en zwarte kersen, met verfijnde toetsen van vanille en oosterse kruiden, genuanceerd door geroosterde en chocoladetonen.
Smaak
Heerlijke structuur, stevige maar afgeronde tannines, smaken echoën die op de neus, lange afdronk met tonen van grafiet en zoete specerijen, mooie aromatische complexiteit.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij paella, Iberische varkenslende, tapas...
Vega Sicilië
Rioja
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2023) 93+/100 (goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De tweede wijn in de zin van Bordeaux is de Macán Clásico 2019, een geconcentreerdere en krachtigere wijn uit een warmer, droger jaar die werd gered door de 80 liter regen in de eerste twee weken van september. Hij werd gefermenteerd in roestvrij staal met 10% van hun eigen gist en rijpte 22% in roestvrij staal en de rest in nieuwe en gebruikte eiken vaten, voornamelijk Frans maar met ongeveer 5% Amerikaans, en duurde 12 maanden. De wijn heeft een gematigd alcoholpercentage van 14%, zachte zuren, een goede frisheid en balans. Het jaar 2019 was droog en warm en de vinificatie was voorzichtig om al te uitgesproken tannines te vermijden. De neus is rijp zonder overdaad en het eikenhout is goed geïntegreerd. Het gehemelte is sappig en rond, met fijne tannines en een fluweelzachte textuur. 2023-2029
Guide Penin
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over wijn:
Evenwichtige stijl, heldere aroma's, schitterende kersenkleur, evenwichtige aroma's, met karakter, krachtig, rood fruit, rijp fruit, gestructureerd gehemelte, fruitig, smaakvol.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20
Over wijn:
Zeer diep karmozijnrood. Zeer helder, geroosterd, intens fruit. Zeer levendig en opwindend. Wat ziltigheid. Zeer lang. 2023-2030
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Over wijn:
Rijk maar verfijnd en gelaagd in de neus, met aroma's van donkere pruimen, gedroogde aardbeien, olijven, cacaobonen en hartige mediterrane kruiden. De middellange tot volle smaak wordt omlijst door een overvloed aan krachtige, fijnkorrelige tannines die de wijn een stevige textuur geven. Heeft tijd nodig. Op dronk na 2024.
Klantrecensies
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024