Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2018
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
James Suckling
"Een nectar van verfijnde tannines, waarvan het terroir in de loop der jaren is uitgegroeid tot een van Suckling's meest uitstekende bronnen van frisse rode wijnen!
"Vier jaar rijping in 90% vaten en 10% vaten, met nog een jaar in de fles voor de release. Het eikenhout is slim en dient om de zoete kersen te comprimeren terwijl het een accent van smaak toevoegt. De verfijnde tannines zijn nog steeds getekend door het hout, maar verfijnd. Deze wijn zal zijn plaats vinden met wat geduld. Hij komt uit het oostelijke deel van Ilasi, een overwegend kalkstenen terroir dat steeds meer een uitstekende bron van frisse rode wijnen wordt. Drink nu, maar op zijn best vanaf 2028". (James Suckling 2024)
Functies
Domein
Domaine Pieropan
Cuvée
Vigna Garzon
Jaartal
2018
Benaming
Amarone della Valpolicella
Regio
Italië
Druivensoorten
60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% cépages traditionnels de Valpolicella
Terroirs
Val d'Illasi, Cellore d'Illasi heuvels, Valpolicella gebied, witte kiezel terrassen en klei-kalksteen bodem, wijnstokken aangeplant in 2000, op het zuiden, 350 tot 500 meter boven de zeespiegel.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handleiding, kleine dozen
Wijnmaken
Persen en ontstemmen, 30 dagen gisting bij 23-24°C met dagelijks overpompen en ponsen van de dop.
Rijping
36 maanden in 500L vaten, daarna 1 jaar op fles
Mate van alcohol
16,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intens, briljant robijnrood
Neus
Heerlijke, complexe geuren van zwarte kersen, verse pruimen en geplette zwarte bessen
Smaak
Soepel, met een heerlijke rondheid die het gehemelte omhult, een harmonieuze, pittige structuur, de smaken echoën die van de neus, een lange, fruitige afdronk vergezeld van een sublieme frisheid die hem lijkt te verlengen.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken van
2025
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Geniet met rundvleesfilet en pepersaus, een eendenwok met sojasaus, een schotel belegen kazen...
Pieropan-landgoed
Amarone della Valpolicella
Deskundige meningen
Vinous A. Galloni
Genoteerd domein Aanbevolen
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 95/100
Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen
Over de wijn :
Vier jaar gerijpt in 90% vaten en 10% vaten, met nog een jaar in de fles voor de release. Het eikenhout is slim en dient om de zoete kersen te comprimeren terwijl het een accent van smaak toevoegt. De verfijnde tannines zijn nog steeds getekend door het hout, maar verfijnd. Deze wijn zal zijn plaats vinden met wat geduld. Hij komt uit het oostelijke deel van Ilasi, een overwegend kalkstenen terroir dat steeds meer een uitstekende bron van frisse rode wijnen wordt. Drink nu, maar beter vanaf 2028.
Klantrecensies


Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling