1jour1vin

Eric et Bérengère Thill

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5Bekijk 5 beoordelingen
Eric en Bérengère Thill
Hij komt uit de Elzas, zij uit Berrichonne en na hun studie in Dijon kozen ze de Jura als thuisbasis. Hun liefde voor wijnstokken en wijn leidde ertoe dat ze zich in 2009 in de Côtes du Jura vestigden. Samen bewerken ze 5,20 hectare oude wijnstokken in de gemeente Gevingey, in de Sud Revermont regio, op een paar kilometer van Lons le Saunier, volgens gecertificeerde biologische methoden (ECOCERT). De druivenrassen zijn als volgt 3,15 hectare Chardonnay, 1 hectare Savagnin blanc, 60 are Poulsard en 35 are Pinot noir. Sinds 2019 zijn er nieuwe percelen bijgekomen, met 40 are Trousseau, 18 are Chardonnay en 15 are Trousseau in aantocht. Hun wijnmakerij ligt in de gemeente Trenal, op 5 km van Lons le Saunier. 

Deze installatie is de vrucht van een passie die Eric al sinds zijn vroegste jeugd koestert. Zijn Elzasser afkomst beïnvloedt zijn werk zowel in de wijngaard als in de kelder. Dit is grotendeels de reden waarom de wijnen uit één wijngaard komen: geen blending. Er zijn twee reeksen wijnen te proeven: 
 - Fruitige, bloemige wijnen van Savagnin, Chardonnay, Poulsard en Pinot Noir.
 - Specialiteiten uit de Jura, met een 100% Chardonnay Macvin ideaal als aperitief, een Crémant en een Savagnin typisch voor de Etoile AOC... en natuurlijk hun geregistreerde handelsmerk Likeur de Chradonnay!

DomeinGlimlachend, gul en een perfectionist, de uniciteit van het echtpaar kan worden gevonden in de wijnen van . 
Jaar na jaar winnen de wijnen aan diepte en finesse, altijd enigszins onthutsend en onvergetelijk.

Meer informatie over de Eric Thill

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Hachette Wijngids

Koop je Eric Thill wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd
19589 beoordelingen
20€

op je 1e bestelling*.

Onze laatste verkopen van Eric et Bérengère Thill wijnen

Eric et Bérengère Thill - Les Longes Combes 2018

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (2 advies)

Deze Pinot Noir les Longes Combes is een gastronomische wijn met toetsen van bramen en zwarte bessen en een vleugje specerijen. Zijn zijdezachte tannines maken hem een ideale begeleider van een stuk rundvlees of een pierrade. Dit is een wijnjaar met aromatische finesse en de wijnmaker vertrouwt ons toe dat hij heeft gewerkt aan de soepelheid van de structuur. Dit is de rode wijn die iedereen zal bevallen en je smaakpapillen zal verrukken!

Eric et Bérengère Thill - Chardonnay sur Montboucon 2016

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

14/20 Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2015)

Ontdek buiten de gebaande paden deze frisse, lichte Chardonnay met body en volheid. Zijn subtiele neus wordt gedomineerd door lelies en gedroogd fruit, en zijn smaak is zuiver en luchtig. Hij heeft alles om in de smaak te vallen!

Eric et Bérengère Thill - Adrian 2016

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

14/20 Bettane & Desseauve

"Een beweeglijke, rijpe, fruitige bubbel met tonen van hazelnoot en geel fruit" (Le Guide Vins Bettane & Desseauve). (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Nul dosering, geen toegevoegde sulfieten, mooie kleur, deze Crémant du Jura, vol en dicht met hints van witte bloemen en amandelen, combineert aromatische rijkdom met persistentie in de mond,