La Croix Gratiot - Les Raisins d'abord 2021

Name: La Croix Gratiot - Rozijnen 2021
Brand: La Croix Gratiot
Rating: 3.7 (6 reviews)

Vin de France|Witte wijn|Organisch

Languedoc

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,7/5 (6 klanten)

fruitig

loszittend

aperitief

Dit is een cuvée die synoniem staat voor delen met vrienden! Een wijn gemaakt van een blend van Albariño, Clairette en Ugni Blanc, met een zeer aangename en vrolijke neus, met aroma's van geel fruit, toetsen van witte bloemen en enkele kruidige toetsen (verbena) en gastronomische smaken (frangipane). Rond in de mond, met een goed tanninerijk volume op de afdronk.

Functies

Domein

La Croix Gratiot

Cuvée

Les Raisins d'abord

Jaartal

2021

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Albariño, Clairette, Ugni Blanc

Wijnbouw

Gecertificeerde biologische wijn gemaakt van gekochte druiven of sap

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Elke variëteit wordt apart gevinifieerd en de drie variëteiten worden in november samengevoegd.

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Kristalheldere kleur met zilveren accenten

Neus

Levendig en vrolijk, met aroma's van geel fruit, tonen van witte bloemen, kruidachtig (verbena) en zoet (frangipane).

Smaak

Rond, goed tanninevolume op de afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Om met vrienden van te genieten, inktvis a la plancha, mezzes in de haven van Sète...

La Croix Gratiot

Meer informatie over La Croix Gratiot

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het domein, dat oorspronkelijk meloenen verbouwde en bijdroeg aan de coöperatieve wijnkelder, zette in 2004 een grote stap voorwaarts met de oprichting van een wijnkelder. In 2009 voegde Anaïs Ricôme zich bij haar vader Yves aan het hoofd van een wijngaard van 35 hectare (biologisch), creëerde een nieuw assortiment en ontwikkelde de verkoop.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

Anaïs Ricôme is de referentie voor Picpoul de Pinet en produceert wijnen van grote zuiverheid van dit prachtige klei-kalksteen terroir.Appellatie Ze produceert enkele van de beste witte wijnen van de Languedoc, gekenmerkt door de zeebries, rechttoe rechtaan en jodiumhoudend, gemaakt van de druivensoort piquepoul. Na haar studie wijnmaken en het opdoen van ervaring in een Nieuw-Zeelandse wijngaard, bood haar vader, Yves, haar de kans om dit landgoed in de buurt van Marseillan over te nemen. Zodra ze zich geïnstalleerd had, nam ze enkele drastische beslissingen: ze verkleinde de wijngaard om het kwaliteitsniveau beter te kunnen controleren, ze schakelde over op biologische landbouw en paste bepaalde dynamische biologische praktijken toe. De wijnen worden zeer licht gerijpt, met voorrang voor roestvrij staal, zandsteen en oude kuipen. De resulterende wijnen zijn briljant, vol en energiek. Kwaliteit is weer aan de orde van de dag.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,7/5

uit 6 beoordelingen