1jour1vin

Domaine Les Hautes Terres - Les (H)autres Terres rouge 2016

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Frisheid, fruit en delicatesse kenmerken deze blend van hoofdzakelijk merlotdruiven. Toch behoudt hij de finesse en elegantie van wijnen uit de Haute Vallée de l'Aude, gemaakt van percelen op 400 meter hoogte. De ideale partner voor grote maaltijden met vrienden!

Functies

Domein

Domaine Les Hautes Terres

Cuvée

Les (H)autres Terres

Jaartal

2016

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Terroirs

Turritelle mergel, zeer rijk aan kleine fossielen, op mariene kalksteen

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

koude maceratie met koolzuur

Rijping

6 maanden in vaten

Degustatie & combinaties

Neus

erg fruitig

Smaak

Elegant, fijn en fris, met een fruitig karakter.

Serveren

bij 14-16°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan met tapas als aperitief, op een buffet in landelijke stijl, met gegrild vlees en groenten...

Domaine Les Hautes Terres

Meer informatie over Domaine Les Hautes Terres

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (2017 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Het domein van Gilles Azam ligt in Roquetaillade, in de Haute-Vallée regio, op een hoogte van meer dan 400 meter.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (gids 2017) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over het domein:

We zijn verheugd om het domaine van Gilles Azam in onze gids te verwelkomen, gelegen in de hogere Aude vallei, in de gemeente Roquetaillade, die wel eens de toekomstige "cru communal" van de Limoux regio zou kunnen worden.Appellatie Sinds enkele jaren heeft deze productie, gecentreerd rond enkele welomlijnde cuvées, zich gevestigd als een nuttig referentiepunt voor de hele . Deze wijnen zijn het resultaat van een zorgvuldige wijnbouw, die zich bewust is van de waarde van de plek en zijn historische wortels, en hebben een sterk karakter, altijd intens en fris, dat tot bloei komt in contact met de lucht en in gezelschap van smaakvolle gerechten.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Les Hautes Terres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*