Domaine Jean-Michel Alquier - Les Pierres Blanches Sauvignon Blanc 2010
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Jean-Michel Alquier wist niet dat er zo'n grote vraag zou zijn naar deze micro-cuvée, die hij minder dan 10 jaar geleden creëerde, dat hij nauwelijks een paar flessen zou kunnen bewaren! Hier is zijn verhaal: "In 2001 had ik een klein, nogal 'rijk' perceel voor Faugères en ik wist niet wat ik moest planten! Dus besloot ik deze druivensoort ( Sauvignon) op mijn eigendom te introduceren. Het wortelsysteem ontwikkelt zich elk jaar meer, wat gunstig is voor de mineraliteit. Op dat moment dacht ik dat als de wijn onverkoopbaar was, ik hem altijd met vrienden kon drinken! Ongeveer 400 flessen per maand, dat is 13 flessen per dag! Een zeldzame wijn om te ontdekken!
Functies
Domein
Domaine Bardi d'Alquier
Cuvée
Les Pierres Blanches Sauvignon
Jaartal
2010
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Sauvignon
Terroirs
Klei, kalksteen en schist
Wijnbouw
Teelt van wijnstokken in een natuurlijk proces met weinig ingrepen
Oogst
Handmatig
Degustatie & combinaties
Oog
mooie goudgele jurk
Neus
Explosief wit fruit, met een vleugje mineraliteit
Smaak
Fruitig en fris, de charme werkt onmiddellijk in op de aroma's die in de neus worden waargenomen en maakt plaats voor een frisse afdronk.
Serveren
gebotteld bij 10°C
Open
1/4 uur voor
Drinken van
2011
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
Un vin de plaisir à boire entre amis à l'apéritif, sur des poissons grillés, des fruits de mer ou avec des fromages de chèvres secs.<br/>
Domaine Bardi d'Alquier
Hérault BGA
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Sophie en Thibaud Bardi de Fourtou namen in 2017 dit historische landgoed van Faugères over. De wijnen die we voor deze editie proefden zijn de laatste getuigen van de overgang tussen Jean-Michel Alquier en de nieuwe eigenaren. Het testament van het echtpaar? Zet de stijl van het huis voort, waarvan de wijngaard wordt gedomineerd door oude Syrahs uit Massale-selecties (een van de eersten die in de jaren zestig in de Languedoc werden geplant door de vader van Jean-Michel Alquier, Gilbert), aangevuld met Mourvèdre en Grenache. Wij blijven alert op dit nieuwe keerpunt.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC S. Gepubliceerd op 02/12/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO D. Gepubliceerd op 20/08/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bardi d'Alquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*