1jour1vin

Bardi d'Alquier - Faugères La Maison Jaune 2021

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

93/100

RVF

finesse
zwart fruit
geweldige wijn

"De vlaggenschipcuvée van het domein combineert een intense geur met een zachte, fluweelzachte smaak.

Delicaat, met aroma's van rijp fruit (kers, morellen, braam, pruim), specerijen (zoethout), garrigue (tijm), leer en empyreumatische tonen (cacao) in de neus. La Maison Jaune 2020 is soepel, levendig en precies in de mond, met een delicate textuur, sappig fruit, zijdezachte tannines en een lange, heerlijke afdronk.

Functies

Domein

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

La Maison Jaune

Jaartal

2021

Benaming

Faugères

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre et Carignan

Terroirs

Grijze schistgrond, zuidhellingen

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gedeeltelijke ontstemming, koude maceratie, lange vatting, overpompen, bottelen zonder filtratie

Rijping

15 maanden in vaten (20% nieuw hout)

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe granaatkleur met violette accenten

Neus

Delicaat, met aroma's van zwart fruit (kers, morellen, braam, pruim), specerijen (zoethout), garrigue (tijm), leer en empyreumatische tonen (cacao).

Smaak

Soepel, levendig en precies, met een fijne textuur en sappig fruit, zachte en elegante tannines, lange en smaakvolle afdronk.

Serveren

Decanteren bij 15-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2032+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens bij een stoofpotje, een pavé van Rossini achterstuk, ballotine van gevogelte met kruiden, konijn in gibelottesaus, grenadin van kalfsvlees met kruiden, sauté van lam, of rundsfilet Wellington...

Domaine Bardi d'Alquier

Meer informatie over Domaine Bardi d'Alquier

Faugeres

Meer informatie over Faugères

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

Maison Jaune is frisser, lekkerder en goed geëxtraheerd. De carignan geeft hem zijn glans, zijn licht rokerige geuren, zijn toetsen van roet onder een rijpe rode vrucht.

Over het domein:

Sophie en Thibaud Bardi de Fourtou namen in 2017 dit historische landgoed van Faugères over. De wijnen die we voor deze editie proefden zijn de laatste getuigen van de overgang tussen Jean-Michel Alquier en de nieuwe eigenaren. Het testament van het echtpaar? Zet de stijl van het huis voort, waarvan de wijngaard wordt gedomineerd door oude Syrahs uit Massale-selecties (een van de eersten die in de jaren zestig in de Languedoc werden geplant door de vader van Jean-Michel Alquier, Gilbert), aangevuld met Mourvèdre en Grenache. Wij blijven alert op dit nieuwe keerpunt.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Bardi d'Alquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*