Deze rosé uit de Languedoc onthult verrukkelijke aroma's die worden gedomineerd door framboos en aardbei, maar ook citrusvruchten. Een zeer fijne aanzet in de mond geeft frisheid en finesse aan deze volle, zachte cuvée. De lange afdronk is rijk aan fruit.
Kenmerken
Domein
Domaine de l'Hortus
Cuvée
Bergerie de L'Hortus
Jaartal
2023
Benaming
Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Terroirs
Bruine grond gevormd op alluviale afzettingen, subhorizontale helling, hoogtes variërend van 150 tot 200 meter.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Directe persing, koude bezinking, gisting gedurende 3 tot 4 weken
Rijping
4 maanden in vaten
Alcoholgehalte
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie, heel lichtroze bloemblaadjes
Neus
Elegant rood fruit (framboos, aardbei) en citrussmaken
Smaak
Mooie aanzet met frisheid en finesse, maar ook volume en zachtheid, lange afdronk zeer rijk aan fruit.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief, bij koud vlees, gegrild vlees, zomerse salades...
Domein de l'Hortus
Languedoc
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Appellatie Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere op de Coteaux du Languedoc en IGP bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue in het hart van de Hérault. Domein Jean overziet het lot van met grote intelligentie, ondanks de sterfgevallen die de familie hebben getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede palet van terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur) werkt de familie Orliac aan wijnen met een grote finesse, vooral de fijne, elegante rode wijnen. Domein De stijl van de wijnen evolueert, met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de traditie blijft, terwijl de andere cuvées lichter en gemakkelijker verkrijgbaar worden.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Tussen de Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, beslaat deze referentiewijn 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 ontgonnen Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue, restaureerden de terrassen, bouwden een wijnmakerij en een huis, en installeerden hun kinderen naast hen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. JEAN FRANCOIS C. Gepubliceerd op 12/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024