"Cote 50 is veel sappiger en gebouwd door watertandende tannines, met een zeer verteerbare en evenwichtige afdronk". (Le Guide RVF 2023). Cote 50, de laatste editie van La Coudraye, schittert door zijn consistentie, jaargang na jaargang. Een Bourgueil die altijd zeer expressief is, met delicate, licht kruidige toetsen van granaatappel en veenbes. Een frisse, fruitige wijn, knisperend en heerlijk.
Kenmerken
Domein
Domaine Yannick Amirault
Cuvée
Cote 50
Jaartal
2021
Benaming
Bourgueil
Regio
Loire
Druivensoorten
Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 35 ans
Terroirs
Op het terras boven het dorp Bourgueil, een alliantie van verschillende lieux-dits op een dominante zandgrond.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig in kratten met dubbele druivensortering
Vinificatie
Ontstelen zonder pletten, alcoholische gisting in open kuipen, met een voorkeur voor zachte maceraties van 3 tot 4 weken.
Rijping
Discreet bewaard in vaten en aardewerken potten gedurende 7 tot 12 maanden om het fruit te bewaren.
Alcoholgehalte
12,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, heldere kleur
Neus
Fruitig en fris met hints van granaatappel en veenbes, licht kruidig
Smaak
Knapperig en smakelijk met een goede zuurgraad die uitnodigt om te genieten.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Lekker met fijne vleeswaren, wit vlees, gegrild vlees of gegrilde vis...
Domein Yannick Amirault
Bourgueil
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische methoden. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, elk met een goede erfenis van oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
AppellatiesYannick Amirault is actief in de appellations Saint-Nicolas en Bourgueil en is een van de gevestigde namen in beide appellations. Domein Zijn zoon Benoît boert nu de 19 hectare (biologisch).
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over de wijn :
Met 12,5° alcohol is de Cote 50 veel sappiger, opgebouwd uit watertandende tannines, met een zeer verteerbare, evenwichtige afdronk.
Domein Over :
Domein Benoît kwam in 2003 bij de familie in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon.Appellatie Tweederde van de wijngaard ligt in Bourgueil, de rest in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je voelt het perfectionisme van de wijnmakers en hun verlangen om de expressie van de terroirs naar voren te brengen door middel van zeer zijdezachte, goed gemanierde Cabernet Franc, die nog steeds zijn levendige fruit behoudt. Domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij steeds nauwkeurigere vinificatiemethoden (afgeknotte houten vaten, aardewerken vaten en kruiken). De wijnen uit 2022 en 2023 zullen je verrukken met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.8/5
5 op
Noot en recensie door M. JEAN CHRISTOPHE G. Gepubliceerd op 08/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DAVID L. Gepubliceerd op 14/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DOM T. Gepubliceerd op 19/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. HENRI O. Gepubliceerd op 19/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme LILIANE F. Gepubliceerd op 17/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.