Domaine Yannick Amirault

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Pavillon du Grand Clos 2022

5/5 (2 avis)

« Cuvée confidentielle, sortie uniquement dans les millésimes d'exception »

Un très grand Cabernet-Franc, équilibré, ample, intense et doté d'une extrême précision. Attention cuvée produite en petite quantité. Comme aime dire Yannick Amirault "C'est richement bon !".

Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2023

4/5 (1 avis)

« Un très grand vin de Loire d'une grande finesse. Succombez à son charme fou ! »

D'un fruité claquant et intense, Les Malgagnes se révèle puissant et soyeux. Des arômes de fruits bien mûrs, aux accents balsamiques se dégagent de cette cuvée. Une belle harmonie entre tanin et acidité, richesse et fraîcheur, vous séduira à coup sûr !

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022

4.5/5 (2 avis)

« Dense et onctueuse, cette cuvée révèle avec élégance un terroir d'exception »

«Le Grand Clos 2022 ne manquera pas de séduire les palais les plus affûtés. Drapé dans une superbe tenue carminée, ce vin offre à l'olfaction une riche palette de fruits noirs confiturés, de bois toasté et chocolaté. Marquée par une mâche cordiale en attaque, la bouche se déploie, volumineuse et complexe, sur un boisé discret aux notes caramélisées et des tanins bien affinés. Une belle cuvée qui s'exprimera mieux encore dans quelques années.» (Le Guide Hachette 2025).

Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2023

« Un Saint-Nicolas de Bourgueil tout en élégance ! »

« Un rouge séduisant, équilibré et minéral avec une touche pulpeuse. Au nez, il présente des notes de prunes, de myrtilles, de noyaux et de feuilles gelées. Il est moyennement corsé et doté de tanins fins. Velouté et succulent, il présente un caractère de fruits violets écrasés et plus de pierres écrasées dans la finale concentrée, vive et minérale. À boire ou à garder.» (James Suckling 2024)

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

4.1/5 (8 avis)

« Pimpant et fringant de jeunesse, charmeur. La RVF »

Fer de lance du domaine, Cote 50 exprime la convivialité du Cabernet Franc, avec une structure raffinée et un fruit intense. Le profil 2023 est équilibré et franc, avec une structure facile et des tanins lissés. Idéal à boire dans sa jeunesse, ce vin bio est emblématique de l'appellation Bourgueil.

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2021

5/5 (1 avis)

« Charme fou ! »

Issu de vignes de plus de 40 ans, Les Quartiers est un vin qui exprime toute la puissance de son cépage, le cabernet franc, planté sur un sol argilo-calcaire. Encore dans sa toute jeunesse, il est promis à un très bel avenir… pour celui qui saura le faire patienter une petite année en cave. Équilibre parfait entre puissance, gourmandise et fraîcheur, magnifique !

Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2022

4.6/5 (11 avis)

« Rosé gastronomique, savoureux à souhait ! »

«Issu d'un pressurage direct et élevé en barriques, le 2022 Rosé d'Equinoxe de Yannick Amirault (uniquement à base de Cabernet Franc) exhale un bouquet frais et vif aux arômes de fleurs, de pêche, d'agrumes, d'anis étoilé, de fruits rouges et d'épices, suivi d'une bouche tendue et énergique, juteuse et fraîche, et d'une finale délicate, longue et pénétrante. L'acidité, qui sous-tend le tout, est vibrante et racée.» (Wine Advocate 2023)

Domaine Yannick Amirault - La Petite Cave 2018

4/5 (26 avis)

« Encore contenu par sa jeunesse et son élevage, La Petite Cave 2018 s'oriente davantage vers un équilibre solaire, moins frais mais qui conserve toutefois un velouté de texture séduisant. Plus de quinze ans de garde le révèleront. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Un vin dense, profond, dans un style rôti porté sur la cerise noire et le cacao. La bouche est à la fois sanguine et raffinée, avec un beau gras épousant parfaitement les tanins poudrés et racés. Très beau raffinement pour cette cuvée qui s'apprécie déjà très bien sur la jeunesse. Grande classe pour cette cuvée de grand terroir !

Domaine Yannick Amirault - La Source 2020

3.1/5 (8 avis)

« Le fruit dans sa plus pure expression »

Une cuvée issue des plus jeunes vignes de la propriété et qui met en avant une fois encore, le beau travail réalisé par son créateur, Yannick Amirault. Le fruit est bien là, accompagné d'une superbe matière et d'une agréable rondeur. La maturité des raisins y est pour beaucoup, ainsi que le soin apporté à la vinification. Délicieux et souple !

Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017

3.7/5 (10 avis)

La Coudraye brille par sa régularité, millésime après millésime. Un Bourgueil toujours très expressif, sur de délicates notes de grenade et de cranberry légèrement épicées. Un vin frais et fruité, à la fois croquant et gourmand... Une valeur sûre à découvrir dans un beau millésime !