Domaine Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre La Grand Rue blanc 2023
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
92/100
RVF
"Een rijke, intense wijn die barst van de energie!
Een intense, zuivere neus met toetsen van gekonfijt citrusfruit gecombineerd met een delicate kruidigheid. Een krachtige aanval in de mond, gevolgd door een fluwelen afdronk. Een uitstekende Sancerre om te ontdekken.
Functies
Domein
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Cuvée
La Grand Rue
Jaartal
2023
Benaming
Sancerre
Regio
Loire
Druivensoorten
Sauvignon vieilles vignes (âge moyen :50 ans)
Terroirs
Portlandian kalksteenbodems ("caillottes")
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Langzame pneumatische persing onder lage druk, vinificatie in eikenhouten kuipen en vaten van 500 liter, gisting met geselecteerde neutrale gisten.
Rijping
10 maanden op droesem in kuipen en vaten, roeren volgens proeverij, ongefilterde wijn
Mate van alcohol
13.22%
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke lichtgele kleur
Neus
Intens en expressief, aroma's van exotisch fruit, citroenschil en gekonfijte sinaasappel, fijne kruidige tonen.
Smaak
Krachtig, vol en energiek, met mineraliteit en een lichte spanning.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Lekker met romige vis of gevogelte, slakken, harde kazen...
Landgoed Pascal en Nicolas Reverdy
Sancerre
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de domein :
Dit 14 hectare grote familiedomein, beheerd door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig verbouwd met respect voor het milieu, zonder aanspraak te maken op biologische teelt. De witte cuvée Terre-de-Maimbray, van een Kimmeridgisch terroir vergelijkbaar met dat van Chablis, is een prima introductie. Dit is een van de wijnen uit de Sancerre met de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Millésime 2022) (Vin très réussi)
Gesorteerde gebieden (2025 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met Kimmeridgische mergelgronden. Na de dood van haar man Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy het familiebedrijf (17,8 ha) over samen met haar zwager Pascal. In 2019 komt Pascals zoon Victorien het domein versterken, in 2023 gevolgd door Benjamin, de jongste zoon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100 (Millésime 2022)
Gesorteerde gebieden (2025 gids) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over de domein :
Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment betrouwbare, karaktervolle witte wijnen op perceel, met een fruitige, fijn minerale expressie en rokerige afdronk, zoals Anges Lots en Grande Rue. 2020 belichaamt de verschuiving in de rode wijnen naar meer bloemige, heldere aroma's, het resultaat van reflecties over gedeeltelijke vinificatie in hele trossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, heeft de wijnen nieuw leven ingeblazen.
Klantrecensies


Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling