Eric Bordelet - Poiré Granit 2023
"Haute couture poiré, indrukwekkend door zijn finesse!"
De Poiré Granit verwijst naar het gesteente waarin de wortels van de perenboom zich in de granietbreuken nestelen. Het diepe wortelstelsel van de perenboom laat zijn sporen na in een mooie mineraliteit. Dit aspect komt nog meer tot uiting in deze cuvée, afkomstig van bomen van 200 tot 300 jaar oud. Een assemblage van een maximum aan variëteiten in identieke hoeveelheden elk jaar om de smaken van Jaargang waar te nemen.
Koop uw Eric Bordelet-perencider tegen de beste prijs in onze privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gouden jurk
Neus
Subtiel en zeer nauwkeurig, op appel en peer, citroenachtige tonen
Smaak
Romig en wijnachtig, zeer complex, mooie afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Openen
En serveren!
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij de haute cuisine, bij exclusieve producten en ook als aperitief voorafgaand aan grote witte wijnen of aan het einde van de maaltijd...
PRIJS EIGENDOM
20
.70
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
