Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Les Saintes Vierges 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Benjamin Gras treedt in de voetsporen van zijn vader Yves en ontwikkelt met hetzelfde talent een assortiment diepgaande en elegante wijnen, waarin de puurheid van het fruit een ware obsessie weerspiegelt. Een verfijnde stijl, waarbij de wijnen een beetje van hun generositeit en concentratie inruilen voor een zeer pure delicatesse. Zowel in Gigondas als in Châteauneuf-du-Pape hebben de wijnen een aparte stijl die niemand onverschillig laat.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Châteauneuf du Pape Les Saintes Vierges 2021 komt van zandgronden in de omgeving van Courthezon en is een assemblage van 80% Grenache, 10% Counoise en 10% Mourvèdre. Deze elegante Châteauneuf is licht geparfumeerd met aroma's van rozen, kersen en frambozen. Het is een medium tot volle wijn met een zijdezachte, knapperige en aanhoudende afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De wijn heeft verleidelijke aroma's en een mooie finesse. Het profiel van Grenache op zand domineert. De neus is nauwkeurig en verfijnd met rozenhout, bloemen, zoete kruiden en een vleugje bloedsinaasappel. Het hout is goed in balans. De smaak is doordrenkt met een diffuse kracht en een lange afdronk van hoge kwaliteit.

Over het domein:

Yves Gras nam in 1985 de leiding over van dit emblematische domein in Gigondas. Hij introduceerde een volle en vlezige stijl, zonder aan finesse in te boeten, en kreeg onmiddellijk internationale erkenning. Verschillende werkzaamheden verrijken het domein: de renovatie van Clos Derrière Vieille in 1994 en de aankoop van prachtige terroirs in Châteauneuf-du-Pape in 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel en La Font du Pape. In 2017 zorgt de komst van Benjamin, de zoon, voor een nieuwe dynamiek en een stilistische verandering. De wijnen hebben nog steeds evenveel karakter en kracht, maar hebben nu een meer doordrenkte textuur. Ze bieden een diffuse kracht in de mond en een gracieuzere tactiele sensatie. De houttonen zijn ook beter geïntegreerd. Het domein werkt biodynamisch, de vinificatie gebeurt met inheemse gisten, er wordt gedeeltelijk gebruik gemaakt van hele druiven en de wijnen worden niet gefilterd voor ze worden gebotteld. De unieke karakteristieken van elke cuvée hebben ons ertoe gebracht om het domein bij zijn opname in de gids meteen een eerste ster toe te kennen.

Vinous

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape Les Saintes-Vierges 2021 is een krachtige, kruidige en scherpe wijn, gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Hij heeft uitgesproken aroma's van bloedsinaasappel, rijpe framboos en veenbes met nuances van zoethout, jodium en gedroogde kruiden. De soepele tannines en verfrissende zuurgraad houden aan tot in de complexe afdronk.

Jeb Dunnuck