Domaine Santa Duc - Gigondas Clos Derrière Vieille 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Benjamin Gras treedt in de voetsporen van zijn vader Yves en ontwikkelt met hetzelfde talent een assortiment diepgaande en elegante wijnen, waarin de puurheid van het fruit een ware obsessie weerspiegelt. Een verfijnde stijl, waarbij de wijnen een beetje van hun generositeit en concentratie inruilen voor een zeer pure delicatesse. Zowel in Gigondas als in Châteauneuf-du-Pape hebben de wijnen een aparte stijl die niemand onverschillig laat.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Gigondas Clos Derrière Vieille 2021 is volledig samengesteld uit hele druiventrossen van de Grenache-druif en biedt geurige aroma's van rozen, frambozen en kersen. Hij is medium tot krachtig, accentueert vervolgens de zijdezachte tannines met zijn knapperige zuren en heeft een lange afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een palet dat zich uit in bloemige tonen, verwelkte rozen, kersenpitten en een vleugje vluchtige aroma's. De smaak is duidelijk met een mooi vol profiel, het sap is rustig met een mooie, geïnfuseerde en weinig geëxtraheerde materie, wat zeer gracieus blijft.

Over het domein:

Yves Gras nam in 1985 de leiding over van dit emblematische domein in Gigondas. Hij introduceerde een volle en vlezige stijl, zonder aan finesse in te boeten, en kreeg onmiddellijk internationale erkenning. Verschillende werkzaamheden verrijken het domein: de renovatie van Clos Derrière Vieille in 1994 en de aankoop van prachtige terroirs in Châteauneuf-du-Pape in 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel en La Font du Pape. In 2017 zorgt de komst van Benjamin, de zoon, voor een nieuwe dynamiek en een stilistische verandering. De wijnen hebben nog steeds evenveel karakter en kracht, maar hebben nu een meer doordrenkte textuur. Ze bieden een diffuse kracht in de mond en een gracieuzere tactiele sensatie. De houttonen zijn ook beter geïntegreerd. Het domein werkt biodynamisch, de vinificatie gebeurt met inheemse gisten, er wordt gedeeltelijk gebruik gemaakt van hele druiven en de wijnen worden niet gefilterd voor ze worden gebotteld. De unieke karakteristieken van elke cuvée hebben ons ertoe gebracht om het domein bij zijn opname in de gids meteen een eerste ster toe te kennen.

Vinous

Over de wijn:

Donker robijnrood. Zeer geurig, met kruidige en minerale accenten, aroma's van rode en zwarte vruchten, exotische kruiden, vanille en potpourri, met fijne details en een vleugje rook. De smaak is sappig, zacht en doordringend. De levendige smaken van framboos, kersenjam, vijfkruidenpoeder en bloemenpastilles worden aangevuld met tonen van zoethout en espresso die zich in de afdronk ontwikkelen. Deze wijn heeft een gladde en homogene textuur en een uitzonderlijk heldere afdronk, gepolijste tannines en een bloemige persistentie.

Jeb Dunnuck