1jour1vin
20850 klantbeoordelingen
Domaine Salel et Renaud - Mescladis 2016

Domaine Salel et Renaud - Mescladis 2016

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)
gamay
grenache
fruitbom

"Rouge gourmand d'Ardèche"

Neem prachtige Gamay- en Grenache-druiven, voeg daar het schitterende terroir van de Cevennen in de Ardèche aan toe, veel zon, een gepassioneerd wijnbouwerspaar, een zorgvuldige vinificatie en u krijgt een prachtige, expressieve rode wijn met een mooi accent van het zuidelijke terroir! Een palet van fruitige (aardbei) en bloemige aroma's: pioenroos, iris. De aanzet is sappig, het vruchtvlees smakelijk en de afdronk bloemig. DE rode wijn voor uw zomer, heerlijk om van te genieten!

Koop je Salel et Renaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20850 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Salel et Renaud

Cuvée

Mescladis

Jaartal

2016

Benaming

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regio

Rhône

Druivensoorten

80 % Gamay, 20% Grenache

Terroirs

Lichte bodems van zandsteen en afgebroken graniet uit het Trias van de Cevennen

Wijnbouw

Verantwoord, grondbewerking

Wijnoogst

Handmatig met sortering, geoogst in kisten van 20 kg

Wijnbereiding

Traditioneel, alcoholische gisting (temp.: 28 °C), 1 keer per dag onderdompelen en 1 keer per dag overpompen, laatste maceratie bij hoge temperatuur (25-28 °C) gedurende één tot twee weken, afhankelijk van de proeverij van de wijnen onder de druivenpulp.

Rijping

In tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Granaat

Neus

Een palet van fruitige, aardbei- en bloemige aroma's: pioenroos, iris

Smaak

De aanzet is sappig, het vruchtvlees smakelijk en heeft een mooie bloemige afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2022

Bewaking

5 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Kan worden gedronken bij alledaagse gerechten, en met name bij zomerse maaltijden zoals kip- en courgettespiesjes met mosterd- en honingsaus.

Meer informatie op Domaine Salel et Renaud

Meer informatie op IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (een domein of huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOUGLAS W. Gepubliceerd op 14/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 29/03/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME S. Gepubliceerd op 01/03/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CLAUDINE D. Gepubliceerd op 30/11/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...