Château de la Mar

In de gemeente Jongieux, aan de voet van de Alpen, op de linkeroever van de Rhône achter Le Bourget du Lac, ligt het middeleeuwse kasteel van La Mar. Het domein en zijn 7 ha wijngaarden liggen in het hart vande appellatie Marestel, die in totaal 22 ha beslaat en het paradepaardje is van de wijngaarden van Jongieux. Deze heuvel ligt op de hellingen van de Mont de la Charvaz en de terrassen zouden de steilste zijn in de wijnwereld (volgens Robert Parker). De bodem bestaat uit mergel-kalksteenpuin uit het Kimmeridgien. Het Château de la Mar ligt op het westen en profiteert van een microklimaat dankzij de nabijheid van de Rhône. Door de ideale en bevoorrechte zoninstraling komt de altesse hier volledig tot zijn recht. Op Château de la Mar wordt elk perceel met de hand geoogst en gesorteerd, wat een optimale gezondheid van de druiven bij de oogst garandeert. De gedeeltelijk begroeide wijngaarden worden op een duurzame manier bewerkt en maken vande AOC Roussette de Savoie Cru Marestel en de druivensoorten Mondeuse, Chardonnay, Altesse en Jacquère de koningen van deze uitzonderlijke wijngaard.