Domaine Adrien Berlioz - Savoie Cuvée des Gueux 2023
Savoy
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
Jancis Robinson
"Een wijn die je zintuigen prikkelt!
De cuvée des Gueux, een eerbetoon aan het duo Adrien en Gilles Berlioz, zijn neef, is als een lentebriesje. Je sluit je ogen en laat je meevoeren door de delicate geuren van witte bloemen in een mooie weide... Een intense, vrolijke, frisse witte wijn met een levendigheid die de zintuigen prikkelt. Deze wijn moet vooraf belucht worden voor nog meer smaak.
Functies
Domein
Domaine Adrien Berlioz
Cuvée
Cuvée des Gueux
Jaartal
2023
Benaming
Savoie Chignin
Regio
Savoy
Druivensoorten
100% Jacquère
Terroirs
"Les Châteaux" in de gemeente Chignin: slib-kalksteen en mergelbodem, op het zuidwesten, helling 30%.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig, druiven vervoeren in kratten
Wijnmaken
Directe persing beschermd tegen de lucht, toevoer met zwaartekracht naar het vat, statische bezinking, spontane gisting met inheemse gisten.
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
10.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht goud
Neus
Fris en aromatisch met witte bloemen, doet deze wijn ons denken aan een lentebriesje in de wei...
Smaak
Intens en knapperig, met een heerlijke levendigheid, fris en parelend, sappig en licht verteerbaar.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Perfect op zichzelf of met paling, zeevruchten zuurkool, groentebouillon, Brie de Meaux...
Landgoed Adrien Berlioz
Savoy
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Adrien Berlioz, de jonge neef (en buurman) van Gilles Berlioz, begon zijn bedrijf in 2006. Hij is een veeleisende en strenge wijnmaker en bewerkt al zijn wijnstokken biologisch (Demeter-certificering in 2020), ook die op de steilste hellingen. Met 14 verschillende cuvées op iets meer dan 5 hectare zijn de hoeveelheden zeer beperkt en zijn deze ambachtelijke wijnen moeilijk te vinden. Wij bewonderen de diversiteit, energie en openhartigheid van deze cuvées, die eigentijds zijn maar toch volledig geworteld in de Savoyaardse identiteit, en die ook nog eens mooi oud worden. Adriens nieuwste project: de reconstructie van een vergeten wijngaard in Détrier, aan de poort van de Gelon-vallei, met vier hectare erfgoeddruivenrassen die onder pergola worden verbouwd (bia blanc, barbin, joubertin, verdesse, mondeuse blanche en noire, altesse)! Jaar na jaar bevestigt het domein zijn centrale plaats onder de elite van de regio, een referentiepunt voor zowel wijnliefhebbers als voor jonge wijnmakers die zich met steeds grotere ambities in de Alpenwijngaarden vestigen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Adrien Berlioz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024