1jour1vin
20846 klantbeoordelingen
Domaine du Château de la Violette - Chignin-Bergeron Sous Les Cèdres 2024

Domaine du Château de la Violette - Chignin-Bergeron Sous Les Cèdres 2024

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

2*Étoiles

Hachette

Médaille d'or

Decanter

(Wijnoogst notities 2023)
roussanne
vlezig
vanille
langoest

"Een culinaire traktatie die u moeilijk kunt weerstaan"

Een volle en krachtige Chignin-Bergeron met fruitige tonen van perzik en abrikoos en een vanilleachtige afdronk. Deze cuvée is een complexe wijn die perfect past bij alle delicate gerechten: kapoen, langoest, sint-jakobsschelpen.

Koop je Château de la Violette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20846 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Château de la Violette

Cuvée

Chignin-Bergeron Sous Les Cèdres

Jaartal

2024

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Roussanne

Terroirs

In de gemeente Les Marches tussen Chambéry en Albertville, op 300 meter hoogte aan de voet van de bergen en wintersport- en zomersportplaatsen.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig door opeenvolgende sortering en zoeken naar een lichte overrijpheid

Wijnbereiding

Directe pneumatische persing, grondige ontzetting en alcoholische gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks bij een lage temperatuur van ongeveer 15 °C. Gebruik van eikenhouten planken om lengte en vanille-tonen in de afdronk te verkrijgen.

Smaak

Vol en vlezig met fruitige tonen van perzik en abrikoos en een vanilleachtige afdronk.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij alle delicatessen: kapoen, langoest, sint-jakobsschelpen...

Meer informatie op Savoie

Decanter

Decanter

Beoordeelde wijn (gids 2024) Gouden medaille 96/100 (Jaargang )

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Charles-Henri Gayet, handelaar en eigenaar van het huis Adrien Vacher, nam in 2000 dit domein over dat in 1953 aan de voet van de Mont Granier werd opgericht. Het domein groeide van 7 naar 30 hectare en de wijnen staan regelmatig in de gids, zowel de witte als de rode.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE P. Gepubliceerd op 26/08/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...