Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Große Finesse und Komplexität im Schoenenbourg, dessen feine salzige Prägung sich entfaltet und das dynamische, ehrliche und feste Gerüst dieses sehr schönen Weißweins begleitet. Große vorhersehbare Lagerfähigkeit.

Über die Domain :

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott gehört zu den großen elsässischen Winzern. Er investiert in eine rigorose Arbeit im Weinkeller wie auch in den Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, die sich auf sieben Gemeinden verteilen. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihr Reichtum gut kontrolliert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken muss. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Qualitäten, die zur Vollkommenheit führen. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, bietet das Weingut auch Jahrgänge zum Verkauf an, die schon etwas älter sind, und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.

Wine Enthusiast

James Suckling

Über den Wein :

Dieser imposante trockene Riesling ist mit seinen fast vier Jahren noch jung. Er besitzt komplexe Aromen von Engelwurz, Kardamom, kandierten Limetten, Mirabellen und Feuerstein. Die bemerkenswerte Fülle wird von einem sehr festen mineralischen Kern umhüllt. Langer, kompakter Abgang, der weicher wird, während er über den Gaumen rollt. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.