Domaine Weinbach

Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2022

"Der älteste Cru des Elsass mit bemerkenswerter Finesse!"

"Wie kann man der Zartheit und Finesse dieses trockenen Rieslings von großer Eleganz widerstehen? So leichtfüßig, trotz der steinigen Hauptmineralität, die jeden Winkel und jede Ecke Ihres Gaumens erreicht. So rein und geradlinig im kristallklaren Abgang, der nicht enden will". (James Suckling 2024)

Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Théo 2022

5/5 (1 Meinung)

"Ein erfolgreicher Cuvée von bemerkenswerter Raffinesse!"

"Saftig, konzentriert und raffiniert zugleich, ein erstaunlicher Wein, der dazu bestimmt ist, mehr oder weniger jeden Tag getrunken zu werden. Eine Fülle von Aromen von Steinfrüchten, frischen Mandeln und einem Hauch von Mandarine. Der sehr lange und seidige Abgang ist von verblüffender Ausgewogenheit und Finesse". (James Suckling 2024)

Domaine Weinbach - Alsace Les Vignes du Prêcheur 2023

5/5 (1 Meinung)

"Dank der Komplantation können Sie das ganze Elsass in einer Flasche genießen!"

Les Vignes du Prêcheur ist eine Cuvée, die aus einer Parzelle unterhalb des Grand Cru Kaefferkopf stammt. Dieser Wein, eine Assemblage aus fünf elsässischen Rebsorten, enthüllt verführerische Aromen von weißen Blüten, Pfirsich- und Aprikosennoten. Am Gaumen zeigt er sich gleichzeitig vollmundig und leicht mit einer großen Großzügigkeit, alles auf einem säuerlichen Gerüst.

Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Colette 2022

5/5 (1 Meinung)

"Explosion von Zitrusfrüchten und überraschende Eleganz!"

"Der sehr tiefe und raffinierte Pfirsich wird von sanften floralen Nuancen überdeckt und von einer faszinierenden Mineralität unterstrichen, die sich entwickelt, während der Wein über den mittelkräftigen bis kräftigen Mund fließt." (James Suckling 2024)

Domaine Weinbach Alsace Pinot Noir Clos des Capucins 2022

" Reiner Ausdruck des Pinot Noir, auf Frucht und Geschmeidigkeit ".

Die Domaine Weinbach bietet uns eine raffinierte und verführerische Pinot Noir-Cuvée mit sehr ausdrucksstarken Noten von schwarzen Kirschen. Die seidigen Tannine umschmeicheln den Mund und die Frische im Abgang weckt die Geschmackspapillen!

Domaine Weinbach - Alsace Riesling MVØ (vin orange) 2022

"Ein orangefarbener Wein, der mit einer schönen Energie ausgestattet ist!"

"Sehr komplexe Nase von karamellisierten Nüssen mit tiefen Aromen von Quittenpaste und getrockneten Aprikosen. Der vollmundige Geschmack zeigt ein Gleichgewicht zwischen ehrlichen, mäßig trockenen Tanninen und einer trockenen Fülle. Im Abgang ist eine zarte Potpourri-Note zu erkennen. Geben Sie ihm etwas Zeit im Glas, denn er öffnet sich wirklich prächtig". (James Suckling 2024)

Domaine Weinbach - Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2022

" Sublime Riesling belohnt mit 100/100 James Suckling!"

" [...] Dieser erstaunliche trockene Riesling beginnt sehr mineralisch, aber das bereitet Sie nicht darauf vor, wie sich seine steinige Tiefe ausbreitet und ausdehnt, während er wie eine aufsteigende Rakete in den Himmel steigt. Und irgendwie scheint das alles so leicht, so zart und von atemberaubender Präzision zu sein". (James Suckling 2024)

Domaine Weinbach - Alsace Gewurztraminer Les Treilles du Loup 2022

3/5 (1 Meinung)

Les Treilles du Loup 2022, eine Cuvée aus 100% Gewürztraminer, präsentiert eine intensive Nase mit Noten von Mango, Passionsfrucht und weißen Blüten. Kraftvoll, am Gaumen bietet er dank einer feinen Salzigkeit ein herrliches Gleichgewicht und einen frischen und langen Abgang. Ein sehr zarter Wein, den Sie zu Sushi probieren sollten!

Domaine Weinbach - Alsace Gewurztraminer Altenbourg 2021

5/5 (2 Meinung)

"So viele Aromen von rosa Rosen, Jasmin und Orchideen, dass man nicht anders kann, als in die supersinnliche Umarmung dieses traumhaften Gewurzes zu fallen, der einem das Gefühl gibt, nach Versailles in die Zeit von Ludwig XIV. und Madame de Pompadour versetzt worden zu sein. Gefährlich langes und anhaltendes Finale. Aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2023)

Domaine Weinbach - Alsace Gewurztraminer Cuvée Laurence 2020

4/5 (6 Meinung)

"Wunderbare Nase von exotischen Früchten (mehr Mango als Litschi) und tropischen Blumen, keine der spezifischen Noten dominiert, eher das Gegenteil. So saftig und elegant, die Textur am Gaumen, eher glatt, ist wirklich seidig. Die Extravaganz dieser Traube zeigt sich nur ein wenig im flammenden Abgang, wo ein Hauch von Salz den vollen Körper mühelos anhebt. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2022)

Domaine Weinbach - Alsace Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2020

5/5 (3 Meinung)

Anmerkungen: James Suckling 97/100, RVF 96/100, Hachette 2*Coup de Coeur