Domaine des Mouilles - Saint-Amour 2013
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser Saint-Amour stammt aus einer kleinen Parzelle von 58 Ar auf einem tiefen, stark verwitterten Granitboden, der das Dorf Saint-Véran im Norden der Appellation überragt. Der Rotwein ist charmant und sehr elegant in der Nase, ein süffiger, sinnlicher Wein mit viel Persönlichkeit, delikat, mit einer schönen Harmonie zwischen Frucht und Tanninen. Viel Vergnügen in Aussicht!
Merkmale
Weingut
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Domaine des Mouilles
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Saint-Amour
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
tiefer, stark verwitterter Granit, Südwestausrichtung mit einem durchschnittlichen Gefälle von 8%.
Weinbau
begrünte Weinberge, Becherschnitt, 70 Jahre alte Weinstöcke
Weinlese
Manuell in ganzen Trauben
Weinbereitung
halbkarbonische Vinifizierung, Maischegärung 8 bis 10 Tage
Reifung
9 Monate in traditionellen Tanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive rubinrote Farbe
Nase
charmant, sehr elegant
Mund
ein süffiger, sinnlicher Wein mit viel Persönlichkeit, delikat, mit einer schönen Harmonie zwischen Frucht und Tanninen
Servieren
bei 14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
zu einer Lammkeule mit Flageoletts oder einem Weichkäse zu genießen...
Weinberge Laurent Perrachon
Saint-Amour
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Perrachons, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts in Juliénas Weinbau betreiben, kauften 1877 den Ch. de la Bottière und anschließend den Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung 1989 erwarb Laurent Perrachon den Dom. des Mouilles, dann Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 ha, mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die nächste Generation in das Weingut ein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn MARC G. Veröffentlicht am 11.09.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN H. Veröffentlicht am 31.08.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn PAULIN C. Veröffentlicht am 07.04.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY B. Veröffentlicht am 17.03.2015
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