Laurent Perrachon - Moulin-à-Vent Terres Roses 2023
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
Wine Enthusiast
"Eine virtuose Cuvée, ganz zart, mit Aromen von roten Früchten, Iris und verblassten Rosen".
Der Moulin à Vent wird oft als "Herr des Beaujolais" bezeichnet. Er ist ein vollmundiger Wein mit Aromen von roten Früchten, Blumen und Gewürzen. Den Ausdruck seiner Jugend genießt man am besten jetzt schon, mit einer kleinen Karaffe vor dem Servieren.
Merkmale
Weingut
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Terres Roses
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Moulin-à-Vent
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Manganreiche Granitböden und Lehm-Kalk-Böden auf einer Parzelle, 50 Jahre alte Reben
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell, ganze Trauben
Weinbereitung
40% Entrappung,14-tägige Maischegärung, tägliche Pigeage (50%) und Remontage (50%)
Reifung
Mindestens 9 Monate in Tanks oder Fässern
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle rubinrote Robe
Nase
Sehr elegant mit Aromen von Iris, verwelkter Rose, Gewürzen und reifen Früchten
Mund
Saftig mit Substanz, körperreicher Wein
Servieren
BEI 14°C
Öffnen
Karaffieren, um den Wein zu belüften
Trinken vor
2034
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Lammkeule oder einem Rindersteak...
Weinberge Laurent Perrachon
Moulin-à-Vent
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Perrachons, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts in Juliénas Weinbau betreiben, kauften 1877 den Ch. de la Bottière und anschließend den Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung 1989 erwarb Laurent Perrachon den Dom. des Mouilles, dann Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 ha, mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die nächste Generation in das Weingut ein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Wein bewertet 93/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
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