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Laurent Perrachon - Moulin-à-Vent Terres Roses 2023

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

93/100

Wine Enthusiast

(Notizen Jahrgang 2022)
gamay
blumig
Lammkeule

"Eine virtuose Cuvée, ganz zart, mit Aromen von roten Früchten, Iris und verblassten Rosen".

Der Moulin à Vent wird oft als "Herr des Beaujolais" bezeichnet. Er ist ein vollmundiger Wein mit Aromen von roten Früchten, Blumen und Gewürzen. Den Ausdruck seiner Jugend genießt man am besten jetzt schon, mit einer kleinen Karaffe vor dem Servieren.

Merkmale

Weingut

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Terres Roses

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Granitböden mit hohem Mangangehalt und Lehm-Kalk-Böden auf einer Parzelle, 50 Jahre alte Reben

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell, ganze Trauben

Weinbereitung

40% Entrappung,14-tägige Maischegärung, tägliche Pigeage (50%) und Remontage (50%)

Reifung

Mindestens 9 Monate in Tanks oder Fässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle rubinrote Robe

Nase

Sehr elegant mit Aromen von Iris, verwelkter Rose, Gewürzen und reifen Früchten

Mund

Saftig mit Substanz, körperreicher Wein

Servieren

BEI 14°C

Öffnen

Karaffieren, um den Wein zu belüften

Trinken vor

2034

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einer Lammkeule oder einem Rindersteak...

Weinberge Laurent Perrachon

Weitere Informationen über Vignobles Laurent Perrachon

Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Moulin-à-Vent

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Perrachons, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts in Juliénas Weinbau betreiben, kauften 1877 den Ch. de la Bottière und anschließend den Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung 1989 erwarb Laurent Perrachon den Dom. des Mouilles, dann Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 ha, mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die nächste Generation in das Weingut ein.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wein bewertet 93/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

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