Dieser Wein in einem Bordeauxrot, das ins Granatrot geht, ist in der Nase sehr fruchtig und öffnet sich mit schwarzen Johannisbeeren und einer blumigen Nuance, die an Veilchen erinnert. Ein schöner, runder und lieblicher Bordeaux, geschmeidig und von hübschen Tanninen getragen. Ein sehr vielseitiger Wein, den Sie sofort entdecken sollten!
Merkmale
Weingut
Château Maucaillou
Cuvée
Le Bordeaux de Maucaillou
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
Cabernets, 41% Merlot, Petit Verdot
Terroirs
schöne Kuppen aus quartärem Schwemmland
Weinbau
traditionell
Weinlese
teilweise manuell
Weinbereitung
traditionell mit einer Vorgärungsmazeration bei 22°C, in Edelstahltanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
Bordeauxrot mit granatroter Färbung
Nase
sehr fruchtig, auf schwarzer Johannisbeere, eine blumige Nuance, die an Veilchen erinnert
Mund
rund und lieblich, ein geschmeidiger Wein, der von hübschen Tanninen getragen wird
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
A déguster sur de l'agneau, des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Schloss Maucaillou
Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Die Architektur des Château Maucaillou, das den Bahnhof von Moulis berührt, ist ziemlich merkwürdig und verbindet die Stile der Renaissance und des 18. Seit 1929 ist das Weingut im Besitz der Familie Dourthe. 2007 übernahm Pascal mit der Hilfe seiner beiden Schwestern Magali und Caroline die Leitung des Weinguts und setzte damit die von ihrem Vater Philippe begonnene Arbeit fort. Seit dem Jahrgang 2009 hat Magali den Stil der Weine geändert. Sie sind nun lieblicher und moderner als früher, bleiben aber dennoch kräftig und lagerfähig.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein Spitzenwein aus Moulis, der 1875 an den Orten Caubet und Maucaillou "schlechter Stein" gegründet wurde, einer Kieskuppe, die für die Bauern des Mittelalters für den Getreideanbau ungeeignet war, sich aber für den Weinbau eignete. Seit 1929 ist das Weingut ein Lehen der Familie Dourthe und ist von damals 3,5 ha auf heute 90 ha angewachsen. Philippe Dourthe, der aktuelle Besitzer, hat die Verwaltung seinen drei Kindern anvertraut.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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