Château Penin - Cabernet Franc 2018

Name: Château Penin - Cabernet Franc 2018
Brand: Château Penin
Rating: 3.4 (5 reviews)

Bordeaux Supérieur|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.4/5 (5 Kunden)

Cabernet Franc

Feinschmecker

"Ein wahrer Genuss"

Diese Cuvée stammt aus einer Massenselektion von Cabernet Franc, die in Pomerol auf einem über 80 Jahre alten Weinberg gesammelt wurden. Sie wird bei optimaler Reife geerntet, um die Frische zu bewahren, ohne die vegetative Seite des wenig reifen Cabernet zu haben. Luftig, fein und vornehm, dieser Wein ist eine Delikatesse! Diese Cuvée bietet eine Sonderedition mit verschiedenen Etiketten zum Thema Blumen. Es liegt an Ihnen, sie beim Öffnen des Kartons zu entdecken!

Merkmale

Weingut

Château Penin

Cuvée

Cabernet Franc

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Aus einer Massenselektion von Cabernet Franc, die in Pomerol auf einem über 80 Jahre alten Weinberg gesammelt wurden.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung bei niedriger Temperatur, sanfte Extraktion, 15-tägige Mazeration

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Violettschattierung, Granat

Nase

Vermischt auf delikate Weise rote Früchte, Pfeffer und die subtilen pflanzlichen Noten, die für Cabernet typisch sind

Mund

Luftig, fein und vornehm. Die Tannine sorgen für Präsenz und Länge, ohne den Gaumen anzugreifen. Das Ganze ist geschmackvoll, nicht schwer, mit der köstlichen Frische des Cabernet Franc.

Servieren

BEI 13-17°C

Trinken vor

2023

Wache

3 bis 4 Jahre

Essens-/Weinpaare

Zu Wurstwaren, gegrillter Andouillette, Blutwurst, Landpasteten oder sehr würzigen Gerichten, Pizza, Pasta, Quiches, Salzkuchen, Paella

Château Penin

Weitere Informationen über Château Penin

Bordeaux

Weitere Informationen über Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Patrick Carteyron ist einer der führenden Köpfe in der riesigen Appellation Bordeaux. Er hat sein Château Penin zu einer Referenz in verschiedenen Appellationen, Farben und Cuvées gemacht. Der Familienbetrieb ist von 13 Hektar im Jahr 1854 auf heute 40 Hektar gewachsen. Die Rotweine und insbesondere die schönen Cuvées, les-cailloux und grande-sélection, werden auf einem kieseligen Terroir aus dem Quartär erzeugt, dem edelsten Boden des Betriebs. Die häufigeren sandigen und lehmigen Terroirs sind der Herstellung der köstlichen Rosés und Clairets vorbehalten. Jahr für Jahr bleibt der Clairet "die" Referenz dieser Appellation. Hier findet man eine breite Palette an Weinen in allen Preisklassen, die alle auf Frucht, Tanninqualität und Frische ausgerichtet sind, mit einem charmanten und großzügigen Weißwein und Rosé und dem berühmten Clairet, wie gesagt, mit stets strahlender Frucht, der den Ruf des Weinguts begründet. Bei den Rotweinen sind die Weine reich an Frucht und schmeichelnd, insbesondere die stets energische Cuvée grande-sélection.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Einer der sicheren Werte der regionalen Appellationen, mit mehreren Favoriten auf seinem Konto. Ein 50 Hektar großes Weingut, das auf einem Terroir aus Kieselsteinen am linken Ufer der Dordogne gegenüber von Saint-Émilion liegt. Er wurde 1855 von der Familie Carteyron gegründet und wird seit 1982 von Patrick, einem Önologen, geleitet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Dieser Cru ist als HVE3 klassifiziert und gehört zu den schönen Referenzen in Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Penin verfeinert sein Sortiment, indem er sich den Kalkstein- und Kiesböden annähert und dabei die Feinheit einer Frucht beibehält, die ein breites Publikum anspricht. Unter dem Etikett Natur' produziert das Weingut einen Rosé, einen Clairet und einen Rotwein und bringt die Codes des klassischen Bordeaux ein wenig in Bewegung.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.4/5

über 5 Meinungen