Château Clerc Milon Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Er ist neben Armailhac der andere fünfte Cru Classé der Familie Rothschild (Mouton). Lange Zeit stand er im Schatten seines älteren Bruders Mouton und es fehlte ihm ein wenig an Persönlichkeit, doch seit den 2000er Jahren hat er dank einer strengeren und individuelleren Verwaltung seine Persönlichkeit wiedergefunden. Ein neuer, sehr origineller Weinkeller, der nach strengen Umweltauflagen ganz aus Holz gebaut wurde, ermöglicht es nun, diesen herrlichen fünften Cru de Pauillac unter besseren Bedingungen zu vinifizieren und auszubauen. Sein Terroir ist lehmiger als das des Plateaus von Mouton und verleiht der Rebsorte Merlot, die hier in einem größeren Anteil verwendet wird, einen reicheren Ausdruck.

Decanter

Über den Wein :

Dies ist ein äußerst erfolgreicher Clerc Milon in einer Reihe von großen Jahrgängen auf dem Weingut. Schöne Reinheit, große, klare Tannine, echte Ausgewogenheit und Spannung. Anhaltend, saftig, voll von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und zerdrückter Minze. Ernsthaft beeindruckend und wird weit kommen

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Dieser Cru Classé war früher im Besitz von Lafite und wurde während der Revolution von der Familie Clerc erworben, die ihrem Namen den eines Weilers von Pauillac hinzufügte, und 1970 von Baron Philippe de Rothschild. Er liegt zwischen Mouton und Lafite im nordöstlichen Teil der Appellation und verfügt über 41 Hektar Weinberge auf einem erstklassigen Terroir (hauptsächlich auf der Kuppe von Mousset, die die Gironde überragt) und seit 2011 über einen neuen Weinkeller.

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der 2018er, den wir verkosten konnten, bestätigt erneut seinen Status als sehr schöner Erfolg für diesen Jahrgang, der der fleischigen Frucht eine schöne Spannung und Präzision im Tanningerüst hinzufügt. Er wird sich zweifellos sehr gut entwickeln.

Über die Domain :

Dieses Schloss gehört zum Stall der Domaines Rothschild (Mouton). Es ist immer spannend, es mit seinem Bruder Armailhac zu vergleichen. Das zweite Weingut wird vom selben Team vinifiziert und setzt auf Klassik mit einem bedeutenden Anteil an Cabernet Sauvignon in seiner Assemblage, während das erste Weingut auf einen größeren Anteil an Merlot setzt. Nach einer wechselhaften Periode findet der Cru zu seinem besten Niveau zurück, mit einer besser definierten Konzentration und Samtigkeit. Der kürzlich erfolgte Bau eines Tanks und eines Weinkellers hat die Entwicklung noch weiter vorangetrieben.

James Suckling

Über den Wein :

Schwarze Johannisbeere, Tabak, Graphit, Nelken und getrocknete Blätter in der Nase. Er ist mittelkräftig mit festen, engmaschigen Tanninen. Strukturiert und kompakt mit einem langen mineralischen Abgang. Eng und herb. Sehr schöne Struktur hier.

Yves Beck

Über den Wein :

Dichtes Granatrot. Die Eleganz und Relevanz von Pauillac sind in diesem Bouquet vereint! Noten von dunklen Beeren und Lakritze, gefolgt von einem Hauch Graphit. Lebhafter und saftiger Charakter am Gaumen, wo der Wein nicht nur Fleisch hat, dank der kräftigen und engmaschigen Tannine, sondern auch Muskeln dank der Spannung seiner Säurestruktur. Die Tannine zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, sich langsam am Gaumen entlang zu entfalten. Parallel zur Kraft hat der Wein ein elegantes Profil, eine schöne Vorstellung von ruhiger Kraft. Schließlich profiliert sich der aromatische Ausdruck ebenso gut wie im Geruch, um den fruchtigen und lang anhaltenden Abgang ideal zu unterstützen.

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist elegant, rassig und bietet eine sehr schöne Feinheit der Körnung, Kraft (alles unter Kontrolle), Konzentration sowie Zartheit und Subtilität. Es finden sich Noten von leuchtender Brombeere, fleischiger Gariguette-Erdbeere und etwas leichter von leuchtender schwarzer Johannisbeere in Verbindung mit einem Hauch von Kardamon, Graves/Terroir, Veilchen, reifen/pulpigen schwarzen Beeren sowie feinen Spitzen von Tabak, Gewürzen und einem feinen Hauch von Cubenpfeffer. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, schön delikat, meisterhaft/delikat und bietet Süße, Mineralität, genau dosierte Konzentration, Fülle, Frische, eine gute Struktur sowie ein schönes, delikates/mundiges und köstliches Gefühl. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von fülliger/schmelzender Brombeere, zerdrückter schwarzer Johannisbeere und etwas weniger fülliger/saftiger Erdbeere, gepaart mit einem Hauch von zerdrückter Himbeere, fülliger violetter Pflaume, Schokolade sowie Spitzen von Kardamon, Tabak, subtilen Spitzen von Bergamotte, getoasteten Haselnüssen und diskreten Spitzen von getoasteter/karamellisierter Eiche. Die Tannine sind präzise und elegant. Ein sehr schöner, lieblicher und köstlicher Nachhall.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein :

Schwarze Früchte immer noch "al dente", Noten von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und leichtem Rauch mit einem Hauch von Graphit. Auch edle Gewürze. Immer noch langanhaltend, klar und kristallklar strukturiert, präzise und suave Tannine, fast schon sapid mit einer großen Finesse. Einer der größten Weine der letzten Jahre. Hervorragend. Einer der Großen des Jahrgangs.