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Domaine du Clos Salomon

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5
4.3/5Siehe die 29 Meinungen
Domaine du Clos Salomon
Seit fast fünf Jahrhunderten in der gleichen Familie, ist der Domaine du Clos Salomon ist ein zehn Hektar großes Weingut in der Côte Chalonnaise, das sich der Veredelung der Appellationen Montagny und Givry 1er Cru verschrieben hat, darunter insbesondere der Monopole Clos Salomon.

Die Weinberge der Domaine du Clos Salomon sind in drei Parzellen aufgeteilt: "Clos Salomon", ein Givry 1er Cru von fast 7 Hektar, "Grande Berge", eine 0,4 Hektar große Parzelle von Givry 1er Cru, die mit Chardonnay bepflanzt ist, und 2 Hektar Montagny "Le Clou".

Ludovic du Gardin, der Besitzer der Domaine du Clos Salomon, ist der Ansicht, dass die Qualität des Weins vor allem von einem vernünftigen Weinbauverfahren herrührt. Daher werden die Erträge nach der Belastung der einzelnen Rebstöcke und nicht nach der Gesamtheit der Parzelle bemessen, um eine gleichmäßige Reife der Trauben bei der Ernte zu erreichen.
Weitere Informationen auf der Website von Clos Salomon

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Bewerteter Standort
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine du Clos Salomon

Domaine du Clos Salomon - Montagny Le Clou 2018

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5 (10 Meinung)

15,5/20 Coup de Cœur RVF

Chardonnay
umhüllend
vertraulich

"Reife, blumige Nase, Kreide-Note, feiner Holzausbau. Am Gaumen zeigt sich eine Lese mit geringem Ertrag, eine schöne Energie und Frische. Das Ensemble ist nüchtern holzbetont und sein Preis erschwinglich" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Ein von Weinliebhabern gepriesener Schatz. Achtung begrenzte Mengen!

Domaine du Clos Salomon - Givry 1er Cru Clos Salomon Monopole 2019

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5 (2 Meinung)

17/20 RVF

(Notizen Jahrgang 2018)
Pinot Noir
Spitzencuvée
Schatz

Als Monopol des gleichnamigen Weinguts bringt der 1er Cru Clos Salomon den fruchtigen und großzügigen Charakter des Pinot Noir zum Ausdruck. Ein 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern verleiht dieser eleganten, geschmeidigen und komplexen Cuvée die würzige Note. Intensiv in der Farbe und im Duft, rein, verführt dieser Pinot Noir durch seine Energie, sein frisches und samtiges Mundgefühl und seine Dichte. Das Juwel des Weinguts.

Domaine du Clos Salomon - Givry 1er Cru La Grande Berge 2018

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (1 Meinung)

16/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2017)
Chardonnay
umhüllend

Nach Birne und Quitte duftend, bietet der Grande Berge eine reife Frucht. Dies ist ein Givry 1er Cru, der reife Frucht und Tiefgang hat. Ein interessanter und eleganter Wein. Vollmundig und tiefgründig, ein sehr gutes Niveau eines 1er Cru für die Appellation.

Domaine du Clos Salomon - Givry 1er Cru Clos Salomon Monopole 2015 (Magnum)

15/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

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15/20 Gault & Millau

-

16/20 Jancis Robinson

(Notizen Jahrgang 2014)

Als Monopol des gleichnamigen Weinguts bringt der 1er Cru Clos Salomon den fruchtigen und großzügigen Charakter des Pinot Noir zum Ausdruck. Ein 12-monatiger Ausbau in Eichenfässern verleiht dieser eleganten, geschmeidigen und komplexen Cuvée die würzige Note.