Champagne Maurice Delabaye et Fils - Brut Premier Cru Prestige

Name: Champagne Maurice Delabaye et Fils - Brut Premier Cru Prestige
Brand: Champagne Maurice Delabaye et Fils
Rating: 4 (66 reviews)

Champagne 1er Cru|Schaumwein

Champagner

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (66 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

zart

Aperitif

1er Cru

Qualität Preis

"Bestseller, einfach erhaben!"

"Diese von unseren Verkostern oft ausgezeichnete Cuvée hat mit dieser Version, [...] die die drei Rebsorten der Champagne (mit 30 % Chardonnay) vereint, einhellige Zustimmung gefunden. Man lobt die frühlingshafte Frische seiner Nase, in der weiße Blüten mit Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und Marzipan nuanciert werden, die gut durch einen eleganten, säuerlichen und frischen Mund verlängert wird." (Le Guide Hachette des Vins 2024).

Merkmale

Weingut

Champagne Maurice Delabaye et Fils

Cuvée

Brut Prestige

Bezeichnung

Champagne 1er Cru

Region

Champagner

Rebsorten

40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 30% Chardonnay

Terroirs

Kalkhaltige Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionelle Champenoise

Reifung

Mindestens 36 Monate auf Latten, teilweise in Eichenfässern gereift

Alkoholgehalt

12,50%

Restzucker

9 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend gelbe Farbe, leichtes Sprudeln

Nase

Frisch und zitronig, ergänzt durch Noten von zuckerhaltigen Früchten

Mund

Elegant und komplex, lebhafter Auftakt, Noten von Zitrone, weißen Blüten, Marzipan, dann Weinigkeit, kreidiger Tiefgang, nicht lang anhaltende Bläschen

Servieren

BEI 10°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu in Orange marinierten Garnelen, Entenbrust mit Honig und Balsamico-Essig...

Champagner Maurice Delabaye et Fils

Weitere Informationen über Champagne Maurice Delabaye et Fils

Champagner

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Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Wein bewertet 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Familienbetrieb, der 1921 in Cumières gegründet wurde. Maurice Delabaye wird Erntehelfer und bringt 1959 seine Marke auf den Markt. Germain, der ihm 2001 nachfolgte, verlegte den Sitz des Weinguts nach Damery, das fast 11 ha umfasst, die sich auf zehn Gemeinden verteilen (darunter Aÿ, Cumières, Hautvillers und Dizy). Er wird von seinen Söhnen Victor (seit 2014) und Yann unterstützt.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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