Bodegas Mauro - Vendemia Seleccionada 2012
Spanien
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
Robert Parker
-
91/100
Penin
Majestätisch und diskret zugleich enthüllt sich diese Tempranillo-Auswahl mit blumigen und fruchtigen Aromen. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig und mit festen Tanninen, die dieser Cuvée ein Relief verleihen. Nach einem langen Ausbau in Barriques vermischen sich Jugend und Gewürze im Glas.
Merkmale
Weingut
Bodegas Mauro - San Roman
Cuvée
Vendemia Seleccionada
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Vino de la Tierra de Castilla
Region
Spanien
Rebsorten
100% Tempranillo
Terroirs
Sand- und Lehmböden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Gärung mit einheimischen Hefen. Mazeration von zwei bis drei Wochen
Reifung
33 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
intensive Aromen von roten Früchten. Blumige Düfte
Mund
dicht und vollmundig. Feste Tannine.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
passt gut zu Lammkeule, Wild, Rindfleisch...
Bodegas Mauro - San Roman
Vino aus der Tierra de Castilla
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Guide 2015) 94/100 (Jahrgang 2011) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Bewerteter Wein (Guide 2016) 91/100 (Jahrgang 2011 )
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