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Rueda
Ossian
Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2011
Bodegas Ossian – Kastilien und León 2011

Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2011

Rueda|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

Dieser Ossian-Weißwein präsentiert sich in einer hellgoldenen Farbe und duftet in der Nase nach Röstnoten, Hefe, sehr mineralisch, mit Noten von Backgewürzen, Aprikosen und tropischen Aromen. Am Gaumen ist er energiegeladen, harmonisch, cremig und frisch, schmackhaft und lang, mit einem Wort: perfekt... Einer der größten Weißweine Spaniens, den man unbedingt entdecken sollte!

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Weingut

Bodega Ossian

Cuvée

Ossian

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Rueda

Region

Spanien

Rebsorten

100% Verdejo préphylloxérique en pieds francs

Terroirs

überwiegend sandig auf einer Schicht von 6 bis 8 Metern, die eine Lehmschicht bedeckt

Weinbau

100 % ökologischer Anbau, geringe Erträge

Weinlese

manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Gärung mit den eigenen endogenen Hefen der Trauben bei kontrollierter Temperatur

Reifung

9 Monate auf Hefe in französischen Eichenfässern (40 % neue Fässer, 30 % Fässer aus einem Wein und 30 % Fässer aus zwei Weinen)

Alkoholgehalt

14%

Auge

schöne hellgoldene Farbe

Nase

ein Duft von Röstnoten, Hefe, Mineralien, Backgewürzen, Aprikosen und tropischen Aromen

Mund

kraftvoll, harmonisch, cremig und frisch, würzig und lang anhaltend

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2017

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des &eacute;crevisses &agrave; la gasconne, un turbot au four, une omelette &agrave; la morue, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Weitere Informationen unter Bodega Ossian

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 26.12.2016

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Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS B. Veröffentlicht am 22.08.2015

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