Soave

Pieropan - Soave Classico La Rocca 2022

"Ein Soave von erhabener Frische und spiegelt laut James Suckling einen wunderbaren Ausdruck des Jahrgangs wider!"

"Der Wein öffnet sich mit Aromen von reifen Äpfeln, duftendem Jasmin, gerösteten Mandeln und zartem Akazienhonig, mit einer tiefen Mineralität, die zum Vorschein kommt, während der Wein sich öffnet. Der texturierte, gestufte Gaumen ist ein Kunstwerk, mit Aprikosen, gekochten Birnen und Noten von Zimt und Muskatnuss, die zu einem erstaunlichen mineralischen Abgang führen." (Wine Enthusiast 2024)

Pieropan - Soave Classico Calvarino 2022

"Probieren Sie diesen italienischen Weißwein, der aus einem uralten vulkanischen Terroir stammt, das ihm erstaunliche Aromen verleiht!"

"Dieser kristallklare und konzentrierte Jahrgang von Calvarino verherrlicht die unverwechselbaren Aromen des vulkanischen Bodens von Soave mit Noten von Rauch und Feuerstein. Beim Öffnen des Weins steigen Aromen von Zitronenöl, weißem Pfirsich, Jasmin und grüner Apfelschale aus dem Glas auf. Der Wein wirkt im Glas samtig, mit vertikalen und horizontalen Aromen, die den Mund füllen, während die frische Säure den Gaumen anhebt. Die Aromen spiegeln den Gaumen mit der Zugabe eines Hauchs von Marzipan wider und enden mit einer Energie, die auf die Alterungsfähigkeit des Weins schließen lässt." (Wine Enthusiast 2024)

Pieropan - Soave Classico 2023

"Eine italienische Cuvée, die laut Wine Enthusiast die Seele von Soave eingefangen hat!"

"Jedes Jahr fängt Pieropan die Seele des Soave, des Garganega und des Jahrgangs auf eine so reine Art und Weise ein, dass es uns den Mund offen stehen lässt. Dieser Jahrgang glänzt mit Aromen von Fuji-Birne, Anjou-Apfel, Zitronenblüte und Feuerstein. Am Gaumen ist er lebhaft, mit Aromen von grüner Apfelschale und Zitronenschale, die von gerösteten Mandeln, Akazienhonig und einer Mineralität abgelöst werden, die so tief ist, dass man sich in einem Steinbruch wähnt. Jetzt oder bis 2040 zu trinken". (Wine Enthusiast 2024)

Pieropan - Soave Classico 2021

3.6/5 (5 Meinung)

"Ein vibrierender, mittelkräftiger Weißwein mit Aromen von Zitrone, grünem Apfel, Ananas, Holunderblüten und Limettencreme. Glänzend und cremig, mit köstlichen reifen Früchten. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinken." (James Suckling 2022). Ein toller Auftakt!

Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50cl)

4/5 (1 Meinung)

"Der Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 ist ein außergewöhnlicher Süßwein, der aus der besten Auswahl an sorgfältig in der Sonne getrockneten Garganega-Trauben hergestellt wird. Der Wein ist herrlich seidig in seiner Textur und liefert erhabene Aromen von Aprikose, Honig, kandierten Früchten und gebrochenem Fels, der Energie und Dynamik verleiht. Passen Sie zu diesem Wein einen alten Pecorino mit Honig oder Orangenmarmelade." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Delibori - Soave 2015

4/5 (2 Meinung)

Diese Cuvée aus Garganega und Trebbiano, der autochthonen Rebsorte von Soave, präsentiert sich in einer blassen Robe mit goldenen Reflexen. In der Nase vermischen sich intensive Aromen von weißen Früchten und Blumen. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit einer schönen Knackigkeit. Im Abgang finden sich subtile Bitterstoffe, die dieser trockenen Weißweincuvée Frische und Struktur verleihen.