Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles rouge 2023
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Ein Wein, der Spaß macht, ganz geschmeidig und leicht!"
Dieser fruchtige 100% Pinot Noir mit einer schönen Struktur enthüllt Fruchtnoten, in denen Kirschen, Sauerkirschen und reife Pflaumen dominieren, und ein Hauch von feinen Gewürznoten. Der Mund ist geschmeidig, leicht und duftend, ausgestattet mit einem schönen Auftakt mit knackigen Früchten. Cuvée mit großem Reichtum!
Merkmale
Weingut
Renaissance Fleuriet Frères
Cuvée
Les Demoiselles
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Menetou-Salon
Region
Loire
Rebsorten
Pinot Noir
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Boden, Süd-/Südwestlage
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell in Kisten
Weinbereitung
Langsame Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, Temperatur zwischen 18° und 23°C reguliert, Assemblage im Tank 6 bis 8 Monate vor der Abfüllung.
Reifung
5 bis 7 Monate in Fässern mit 2 bis 8 Weinen
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote, glänzende und klare Robe
Nase
Intensiv mit Noten von frischen Früchten (Kirsche, Sauerkirsche, reife Pflaume...) und Blumen, feine würzige Anklänge
Mund
Klar, gerade, knackig, duftend, schönes Finale auf der Finesse
Servieren
BEI 14°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passt wunderbar zu Geflügel in Sauce, gebratenem oder geschmortem Schweinefleisch, Lasagne oder einer mit Speck gewürzten Pizza, gegrilltem rotem Thunfisch, Crottin de Chavignol...
Renaissance Fleuriet Frères
Menetou-Salon
Expertenmeinungen
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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