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Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

Loira

Efervescente

Se vende por unidad

Beber o guardar

92/100

Bettane & Desseauve

burbujas finas
brioche
expresivo

"La elegancia del Chenin en una delicada burbuja".

Un Brut Tradition nacido de la pasión y la excelencia de la familia Blot. Esta cuvée fresca y vibrante desprende delicados aromas de fruta y flores blancas. En boca, un marcado toque mineral y un agradable final aéreo. Un valor seguro, lleno de sutileza.

Características

Bodega

Domaine de La Taille Aux Loups

Variedad

Brut Tradition

Denominación

Montlouis-sur-Loire

Región

Loira

Cepas

Chenin

Tierra

Suelos calizos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual en cajas planas

Vinificación

Clasificación sucesiva en mesa, vinificación según el método tradicional, fermentación en barricas con levaduras indígenas, baja presión para una espuma ligera, adición muy limitada de licor de expedición.

Cría

En barriles

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color brillante con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes

Nariz

Delicados aromas de flores blancas y fruta de pulpa blanca, notas de brioche

Boca

Redondo y rico, con un ataque fresco, buena acidez y notable longitud.

Servir

Entre 8° y 10°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo o a lo largo de la comida, con un gratinado de colas de cigala o una charlotte de castañas...

Domaine de La Taille Aux Loups

Montlouis-sur-Loire

Más información Montlouis-sur-Loire

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación del vino (guía 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Sobre el vino :

Es un vino galante, para tomar en buena compañía, es elegante y con mucho estilo.

Sobre el bodega :

Tras la muerte de su padre, figura carismática de la viticultura mundial, Jean-Philippe Blot tomó las riendas en solitario, ayudado por un equipo técnico y de cultivo muy unido. Bodega Es la manera perfecta de asegurar el futuro a largo plazo de , buque insignia de la viticultura francesa, cuyos vinos son siempre equilibrados, de gran intensidad aromática y profundidad.

Decantador

Decanter

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