Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers (Ex Cuvée Réserve) 2021
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
90/100
James Suckling
-
89/100
Wine Enthusiast
-
91/100
Vert de Vin
-
Médaille d'or
Salon des vins de Loire Angers
"Schöne Referenz der Appellation, ein sicherer Wert für diese Lagercuvée".
Diese Cuvée entwickelt komplexe Aromen von reifen, roten Früchten, die sogar marmeladig sind. Die Balance ist perfekt und die Säure angenehm ausgeprägt. Die Tannine sind geschmolzen und sorgen für Fülle und einen langen Abgang.
Merkmale
Weingut
Sylvain Bruneau Vigneron
Cuvée
Les Hauts Frogers
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Saint Nicolas de Bourgueil
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet franc, vignes âgées de 60 ans
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden an Hängen mit Südausrichtung
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell mit 3-wöchiger Mazeration
Reifung
12 Monate in Eichenfässern mit regelmäßiger Bâtonnage
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Komplexe Aromen von reifen roten Früchten siehe Konfitüre
Mund
Vollmundig mit gut verschmolzenen Tanninen, angenehme Säure, perfektes Gleichgewicht
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Passt zu einem schönen gegrillten Entrecôte, Wild, Käse ...
Sylvain Bruneau Winzer
Saint Nicolas de Bourgueil
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über Weingut :
Das aus einer langen Familiengeschichte hervorgegangene Weingut Bruneau-Dupuy wird nun von Sylvain übernommen. Seit 2012 befindet sich der Weinberg in der biologischen Umstellung. Der Betrieb erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar, die im Norden durch den Wald geschützt ist. Die Hälfte des Betriebs befindet sich an den Südhängen, die mit alten Weinstöcken bedeckt sind, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weine aus diesen Weinbergen sind kräftig und haben einen langen Abgang. Die andere Hälfte der Weinberge ist mit Sandböden bepflanzt, was zu leichteren, fruchtigen Weinen führt, die jung getrunken werden sollten. Mit einem Preis von unter 15 Euro bieten die Weine ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Sylvain Bruneau, der die dritte Generation von Winzern auf diesem Weingut mit regelmäßiger Qualität vertritt, ließ sich 1998 nieder und stellte seinen Weinberg, der sich über etwa 20 Hektar erstreckt, auf Bio um.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2024) 89/100
Über den Wein :
Im Holz gereift ist dieser Wein reich und würzig. Die Säure und die dunklen Früchte im Hintergrund verleihen dem Wein Struktur.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 90/100
Über den Wein :
Fruchtig, saftig und knackig mit Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und warmen Gewürzen. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen. Gute Struktur und Ausgewogenheit mit einer lebhaften Mundmitte und einem konzentrierten, strukturierten Abgang. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Vert de Vin
Wein bewertet 91/100 ( Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Salon des vins de Loire Angers
Notierter Wein Goldmedaille
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. BENOIT L. Veröffentlicht am 14/06/2024
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