Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers (Ex Cuvée Réserve) 2021

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das Weingut Bruneau-Dupuy, das aus einer langen Familiengeschichte hervorgegangen ist, wird nun von Sylvain übernommen. Seit 2012 befindet sich der Weinberg in der biologischen Umstellung. Der Betrieb erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar, die im Norden durch den Wald geschützt ist. Die Hälfte des Betriebs befindet sich an den Südhängen, die mit alten Weinstöcken bedeckt sind, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weine aus diesen Weinbergen sind kräftig und haben einen langen Abgang. Die andere Hälfte der Weinberge ist mit Sandböden bepflanzt, was zu leichteren, fruchtigen Weinen führt, die jung getrunken werden sollten. Mit einem Preis von unter 15 Euro bieten die Weine ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Sylvain Bruneau, der die dritte Generation von Winzern auf diesem qualitativ gleichbleibenden Weingut vertritt, ließ sich 1998 nieder und stellte seinen Weinberg, der sich über etwa 20 Hektar erstreckt, auf Bio um.

Gilbert & Gaillard

James Suckling

Über den Wein :

Fruchtig, saftig und knackig mit Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und warmen Gewürzen. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen. Gute Struktur und Ausgewogenheit mit einer lebhaften Mundmitte und einem konzentrierten, strukturierten Abgang. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Vert de Vin

Über den Wein :

Der Wein hat eine rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Die Nase ist anfangs zurückhaltend und braucht etwas Luft. Dann wird er konzentrierter und tiefer: Er zeigt Noten von saftigen schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, wilden Brombeeren und wilden Pflaumen, ergänzt durch Aromen von roten Früchten (rote Kirschkonfitüre, Walderdbeeren, Himbeersoße), subtilen Noten von süßen Gewürzen (Nelken, Muskatnuss), einem Hauch von Toast im Hintergrund und floralen Noten (Veilchen, getrocknete Rosen) und Kräutern (getrocknete Minze). Am Gaumen ist er geradlinig und ziseliert: Er bietet eine säuerliche Seite von roten Früchten (rote Kirsche, Himbeere, Erdbeere, rote Johannisbeere), ergänzt durch Noten von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, Wildpflaume), eine feine Würze (Nelke, Süßholz, Muskatnuss) und blumige Noten (getrocknete Rose, Veilchen). Die Tanninstruktur ist geschmolzen und gut konstruiert. Schöne lebendige und erfrischende Säure. Guter Nachhall am Ende des Gaumens mit Noten von schwarzen Johannisbeerblättern und getrockneter Minze.

Salon des vins de Loire Angers