"Komplexe Nase von sehr reifen Pfirsichen, Kokosnuss und tropischen Blumen. Reichhaltig und seidig mit einer ausgezeichneten Konzentration. Am Gaumen mittelkräftig bis kräftig, sehr fein nuanciert. Cremig in der Mitte des Mundes, dann seidig im sehr langen Abgang. Ein Jahr lang in burgundischen Eichenfässern gereift, dann sechs Monate auf Edelstahlhefe". (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Maison Delas Frères
Cuvée
Clos Boucher
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Condrieu
Region
Rhone
Rebsorten
Viognier
Terroirs
Steile Granithänge mit Blick auf den Fluss. Die Parzellenauswahl stammt ausschließlich vom "Clos Boucher", einer Parzelle mit Südlage, ebenso wie das berühmte Château Grillet, sein nächster Nachbar.
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Nach dem Pressen und Vorklären, Gärung des Mostes in neuen Eichenholzstücken
Reifung
6 Monate auf Feinhefe mit regelmäßigen Aufrührungen
Verkostung & Kombinationen
Auge
Hübsche blassgoldene Robe mit goldenen Reflexen
Nase
Aromen von exotischen Früchten und kandierten Pfirsichen
Mund
Konzentriert, eine wahre Explosion von kräftigen und massiven Aromen. Cremige Textur, unterstützt von diskreten Holznoten, die ihm eine zusätzliche Dimension verleihen.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Passt zu gedämpftem Fisch oder mit Buttersauce, Spargel oder auch zu Brathähnchen mit Zitrone ...
Haus Delas Frères
Condrieu
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
In seinen neuen Räumlichkeiten im Herzen von Tain verfügt Jacques Grange über ein erhabenes Werkzeug, das auf dem neuesten Stand der Technik ist. Unterstützt wird er von Marco Beckmann, einem italienischen Önologen mit feinem Gespür für Weinverkostungen. Die nächsten Jahrgänge sehen vielversprechend aus. Im Hermitage bringt die neue Cuvée aus den Grandes Vignes auf dem Gipfel des Hügels dieses wenig genutzte Terroir ans Tageslicht.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das 1835 gegründete Haus ist seit 1977 im Besitz von Champagne Deutz (Roederer-Gruppe). Unter der Leitung von Fabrice Rosset und seinem technischen Direktor Jacques Grange verfügt es über 30 ha eigene Fläche in den nördlichen Appellationen, die durch den Zukauf von Trauben ergänzt werden, wobei die südliche Palette aus dem Händler-Eleveur-Teil stammt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Delas ist ein seriöses Haus, das sich seit 1977 im Besitz der Champagnerfirma Deutz befindet, die wiederum zur Gruppe Louis Roederer gehört. Der Schwerpunkt liegt auf Weinbergen mit viel Bepflanzung durch Massenselektion. Es bewirtschaftet 30 Hektar in Eigenregie, davon 10 sehr gute Lagen in Hermitage: 8 auf Les Bessards und 2 auf L'Ermite. Das Haus ergänzt sein Sortiment durch den Kauf von Most oder Trauben. Wir geben zu, dass wir manchmal etwas vorsichtig sind angesichts der zu ausgeprägten Ausbauten der prestigeträchtigsten Cuvées, die es unserer Meinung nach verdienen würden, näher an der Frucht und der Frische gearbeitet zu werden. Übrigens verfügt das Haus seit 2019 über eine brandneue Vinifikations- und Rezeptionsanlage in Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Komplexe Nase von sehr reifen Pfirsichen, Kokosnuss und tropischen Blumen. Reichhaltig und seidig mit einer ausgezeichneten Konzentration. Am Gaumen mittelkräftig bis kräftig mit sehr feinen Nuancen. Cremig in der Mitte des Mundes, dann seidig im sehr langen Abgang. Ein Jahr lang in burgundischen Eichenfässern gereift, dann sechs Monate auf Edelstahlhefe.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
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