"Sine Nomine, aber bei weitem nicht ohne Persönlichkeit. Dieser tiefe und glänzende Collioure mit seinen hübschen kupferfarbenen Reflexen liefert ein komplexes und intensives Bukett von kompottartigen roten und schwarzen Früchten, weißem Pfeffer, Lakritze und Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht und reich, mit eleganten, seidigen Tanninen und einer feinen Frische, die ihm im Abgang neuen Schwung verleiht. Dieser bereits harmonische Wein hat sein letztes Wort noch nicht gesprochen." (Der Guide Hachette 2024)
Merkmale
Weingut
Pietri-Geraud
Cuvée
Sine Nomine
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Collioure
Region
Roussillon
Rebsorten
60% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Terroirs
Schiefer, 15 bis 100 Jahre alte Weinstöcke
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionelle einmonatige Maischegärung, temperaturkontrollierte Gärung, schonende Pressung, Frühjahrsabzug, Assemblage
Reifung
Auf Feinhefe für 11 Monate im Tank
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefe rubinrote Robe
Nase
Expressiv von Himbeerkonfitüre, Pfeffer, Lakritze, Ananas, Brombeere, dann Thymian und Lorbeerblatt
Mund
Klarer Auftakt, konfitüreartige schwarze Früchte, gebratene Ananas, Gewürze, Kakao, Nelken, süße Lakritze, Veilchen, vollmundig, seidige und runde Tannine, intensiv
Servieren
Zwischen 15 et 17°C
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu marinierten Spießen (Kreuzkümmel, Kräuter der Provence, Rosmarin, Marokkaner, Estragon...) einer Lammkeule, Entenrillettes...
Pietri-Geraud
Collioure
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2024) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Sine Nomine, aber bei weitem nicht ohne Persönlichkeit. Dieser tiefe und glänzende Collioure mit seinen hübschen kupferfarbenen Reflexen liefert ein komplexes und intensives Bukett von kompottartigen roten und schwarzen Früchten, weißem Pfeffer, Lakritze und Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht und reich, mit eleganten, seidigen Tanninen und einer feinen Frische, die ihm im Abgang neuen Schwung verleiht. Dieser bereits harmonische Wein hat noch nicht sein letztes Wort gesprochen.
Über Weingut :
Im Herzen von Collioure, in einer der kleinsten Straßen der Stadt, befindet sich Weingut . Seit 2006 wird es von Laetitia Piétri-Clara geführt, die die Nachfolge ihrer Mutter Maguy angetreten hat. Mit Unterstützung der Önologin Hélène Grau führt die Winzerin die Tradition fort, die ihr Urgroßvater Étienne Géraud, ein Arzt, der in die Weinberge seiner Familie zurückkehrte, Ende des 19. Die Weinberge umfassen 20 Hektar, hauptsächlich in den Appellationen Banyuls und Collioure.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 90/100
Über den Wein :
Die Grenache setzt sich in der Nase durch, dann am Gaumen verleihen die freundliche Tonlage und die Süße der Rebsorte diesem Wein sein verführerisches Profil, großzügig, leicht würzig, mit durchschlagender Frucht. Man genießt mit diesem Wein zum sofortigen Vergnügen die Sinnlichkeit der Rotweine des Südens. (La RVF n°682, Juli-August 2024)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
auf 5 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 01/07/2024
Das Roussillon birgt viele Nuggets, zu denen auch dieser blendende Sine Nomine gehört. Schöner, frischer Auftakt als auch köstlich. Es folgt eine Komplexität von schwarzen, konfitürartigen Früchten, durchsetzt mit Noten von Gewürzen, Humus und Leder, die einen kugelförmigen Mund mit viel Tiefe und einer dominanten Struktur auskleidet. Die anmutige Textur ist von einer erstaunlichen Sapidität geprägt und profitiert von ebenso kräftigen wie raffinierten Tanninen. Ein Hauch von Salz verleiht dem intensiven und sinnlichen Finale noch etwas mehr Persönlichkeit und Relief, zumal es durch einen Hauch von Röstaromen bereichert wird, der sehr schön wirkt. Das ist noch Potenzial. Sie können diesen charmanten Collioure jedoch schon jetzt zu Entenbrustfilet mit schwarzen Pilzen und Bambussprossen genießen, das mit Duftreis serviert wird. Note = 4,3.
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE P. Veröffentlicht am 29/09/2024
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Bewertung und Meinung von M. DANIEL J. Veröffentlicht am 21/09/2024
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Bewertung und Meinung von M. MARC B. Veröffentlicht am 24/06/2024
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Bewertung und Meinung von M. THOMAS B. Veröffentlicht am 11/05/2024
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