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Domaine Boudau - Le Clos rouge 2019

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.9/5Bewerteter Wein 3.9/5Bewerteter Wein 3.9/5Bewerteter Wein 3.9/5Bewerteter Wein 3.9/5
3.9/5 (8 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

zugänglich
Fruchtbombe
Frühling

"Sie sieht aus wie eine Burlat-Kirsche, hat aber auch deren Aromen. Hinzu kommt Brombeerkonfitüre, die durch eine frische Note von schwarzer Johannisbeere aufgewertet wird. Der Geschmack ist voll und großzügig: Die Frucht knackt, die Tannine verschmelzen mit der Süße der Frucht und einer mentholhaltigen Frische. Der würzige Abgang kehrt zur Kirsche zurück. Er ist kraftvoll, strahlend und lagerfähig." (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Merkmale

Weingut

Domaine Boudau

Cuvée

Le Clos

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

70 % Grenache Noir, 20 % Syrah, 10 % Carignan

Terroirs

Roter mediterraner Boden auf Kalksteinsockel der Corbières

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, traditionelle Mazeration von 15 Tagen mit täglichem Pigeage

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tief, hell und glänzend

Nase

Noten von Erdbeere und Brombeere

Mund

Weich und süffig, auf Kirsche und Brombeerkonfitüre

Servieren

BEI 16-18°C

Höhepunkt

2021-2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu einem Grillabend, einer Blutwurst, einer Wurstplatte, einer Tapenade und natürlich zur katalanischen Gastronomie.

Domaine Boudau

Weitere Informationen über Domaine Boudau

Côtes du Roussillon

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2021) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Sie sieht aus wie die Burlat-Kirsche, hat aber auch deren Aromen. Hinzu kommt Brombeerkonfitüre, die durch eine frische Note von schwarzer Johannisbeere aufgewertet wird. Der Geschmack ist voll und großzügig: Die Frucht knackt, die Tannine verschmelzen mit der Süße der Frucht und einer mentholhaltigen Frische. Der würzige Abgang kehrt zur Kirsche zurück. Er ist kräftig, strahlend und lagerfähig.

Über Weingut :

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten den Familienbetrieb Weingut seit 1993. Sie beschlossen, dem Weingut, das etwa 50 ha auf ausgezeichneten Böden am Eingang des Agly-Tals umfasst, neues Leben einzuhauchen. Die Wette ist gelungen: Die gesamte Produktion wird in Flaschen abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netz von Restaurants und Weinhändlern. Ein sicherer Wert, der die Umstellung seines Weinbergs auf Bio begonnen hat. Die Tochter von Véronique ist seit kurzem in das Abenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.9/5Bewerteter Wein 3.9/5Bewerteter Wein 3.9/5Bewerteter Wein 3.9/5Bewerteter Wein 3.9/5

3.9/5

auf 8 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von Mme CAROLE M. Veröffentlicht am 21/11/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. RAMEAU X. Veröffentlicht am 31/10/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GILLES B. Veröffentlicht am 02/07/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. BENOIT G. Veröffentlicht am 22/12/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. CEDRIC M. Veröffentlicht am 04/09/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. FLORENT B. Veröffentlicht am 14/07/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von Mme DOMINIQUE B. Veröffentlicht am 07/06/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. BENOIT L. Veröffentlicht am 22/05/2021

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